宗像屋 (Closed)

日本福岡縣北部的一個城市，宗像。宗像屋卻隱於深水埗。餐牌簡單，適合有選擇困難症的人。梅有九種魚生，另有大蔥、三文魚子點綴，生色不少。一丼三吃，魚生丼、弄成手卷及茶漬飯。有簡單教學menu，令食客跟食物有更多互動，參與其中，印象分大增。有胡麻醬油甘魚作茶漬飯配料。不過個人認為浪費了魚生片，破壞了肉質纖維。但師傅有驚喜位，有檸檬皮加入飯中，增添清新、又減低肥膩感。整體而言，食法有趣味，一丼三吃滿足。唯魚生剁成魚蓉，難辨鮮味，口感亦失去。但各員工都有禮，令回頭率上升。