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2022-09-10
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平時比較喜歡幫襯小店 ， 之前經過見到呢間牛脾氣， 今次專登去試蟹黃丼 $118超級足料的蟹黃丼， 入面材料有大量新鮮蟹肉， 一大嚿蟹膏， 原隻軟殼蟹， 仲有大量炸蟹柳， 食得出蟹肉和蟹膏 非常新鮮，尤其是蟹膏，絕對唔係平時喺超級市場買到既咁稀， 佢係一舊好實淨嘅蟹膏， 我老公初初以為係麵豉醬，估唔到一間小舖 可以咁足料 ，鹹香鮮味十足， 只係加少少就已經可以食一大啖飯。 手拆蟹肉非常多， 啖啖蟹肉配飯非常滿足， 蟹肉亦都非常新鮮，還會看到有些蟹肉上面有蟹黃。 炸軟殼蟹炸得非常鬆脆， 食到軟殼蟹入面蟹膏的味道。 酥炸蟹柳比較有驚喜 ，蟹柳唔係原條炸， 係拆散一絲絲先炸， 屬於誠意之作， 美觀之餘每條蟹柳絲都酥脆， 另外配合沙律醬， 酥脆之餘還食得到鹹鹹香香味道。吉列芝士蝦球 $38入面有一大嚿芝士， 濃濃嘅芝士配上拉絲嘅口感， 蝦肉亦非常彈牙。吉列豬扒丼 $58豬扒厚切但嫩滑多汁， 酥炸皮薄，口感非常好， 豬味亦非常濃郁， 下層滑蛋嫩口， 而且淋上明太子沙律醬， 鹹，脆，嫩，甜，樣樣皆有而融合。甘粟紫薯餅 $18每一啖都會食到有栗子粒， 亦食到紫薯香甜味。雖然是小店， 但是我們叫了幾款
蟹黃丼 $118
超級足料的蟹黃丼， 入面材料有大量新鮮蟹肉， 一大嚿蟹膏， 原隻軟殼蟹， 仲有大量炸蟹柳， 食得出蟹肉和蟹膏 非常新鮮，尤其是蟹膏，絕對唔係平時喺超級市場買到既咁稀， 佢係一舊好實淨嘅蟹膏， 我老公初初以為係麵豉醬，估唔到一間小舖 可以咁足料 ，鹹香鮮味十足， 只係加少少就已經可以食一大啖飯。 手拆蟹肉非常多， 啖啖蟹肉配飯非常滿足， 蟹肉亦都非常新鮮，還會看到有些蟹肉上面有蟹黃。 炸軟殼蟹炸得非常鬆脆， 食到軟殼蟹入面蟹膏的味道。 酥炸蟹柳比較有驚喜 ，蟹柳唔係原條炸， 係拆散一絲絲先炸， 屬於誠意之作， 美觀之餘每條蟹柳絲都酥脆， 另外配合沙律醬， 酥脆之餘還食得到鹹鹹香香味道。
吉列芝士蝦球 $38
入面有一大嚿芝士， 濃濃嘅芝士配上拉絲嘅口感， 蝦肉亦非常彈牙。
吉列豬扒丼 $58
豬扒厚切但嫩滑多汁， 酥炸皮薄，口感非常好， 豬味亦非常濃郁， 下層滑蛋嫩口， 而且淋上明太子沙律醬， 鹹，脆，嫩，甜，樣樣皆有而融合
。
甘粟紫薯餅 $18
每一啖都會食到有栗子粒， 亦食到紫薯香甜味。
雖然是小店， 但是我們叫了幾款都是誠意之作， 絕對性價比高
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