金船長餐廳 (Closed)

成日都覺的大角咀係無乜野食，選擇好少。但原來都臥虎藏龍。呢間餐廳一定會再嚟食餐廳嘅裝潢都好令好多船嘅裝置，而且都坐得舒服寬闊的。一打開餐牌見到呢個好吸引，得到過米芝連獎。而且係自創菜式，真係不能不試店員介紹左有三種食法，一是原味，直接將一塊夾住食，唔加任何配料醬汁。呢個食法係可以完全食得出芝士味係餅面上，而黑松露亦滿滿夾晒係兩塊多士上，所以口感好豐富。另一個食法就係斟少少自家製嘅提子果醋，將芝士膩嘅味帶走，可以清清幫助消化。呢個甜甜地嘅果醋入口好好，同芝士都好夾，而且佢係稀稀地，所以唔會太黏住咁。第三種食飯就係將沙律菜夾入多士中間，令整個多士更有口感。點了份小食拼盤。每次食西餐都好中意試下拼盤，因為可以試到好多唔同款式嘅小食。青口係其中一個有驚喜嘅，平時會覺得食青口有陣味，腥腥地咁。但而家就唔同啦，青口唔單止無味，仲好有口感，好濃芝士味！而另一個驚喜就係芝士豆腐啦，以為會係好無味，又或者好重芝士咁，反而又無，而且都幾滑嫁主菜就點左燒豬肋骨配薯條，豬肋骨真係好大份，其實真係要兩個人食先食得晒，而中間塊黑松露餅乾亦可以中和返重口味嘅骨。豬肋骨每條肉都好嫩，但又唔會散晒，值得一試