小辣椒 (Closed)

閒日晚上七點多，我和朋友選擇來這裡吃晚餐，事緣本來是想到炮台山新開的麵店試試，到門口時師傳卻說今天的麵條不行，不能賣人不做生意！措手不及的我們，失望難免，還必須想想換去哪裡去，挑了幾間都不太合心，想起附近這間很久沒去的店，就走遠一點去吃吧！我們進來時人不算多，後來就慢慢坐滿人決定來吃麻辣火鍋，一個鍋底蠻貴的，可是它一個鍋很大，能吃的料也不少，而配料則不算貴地鍋牛肉($168): 有大中小辣可選，我們選了小辣，湯底充滿花椒八角味，很香，吃鍋料時偶爾咬到花椒，味道超級強烈，十分刺激有趣；辣度方面則是可以接受，偶爾感覺有點嗆；牛肉片份量很多，肉質柔軟、味道不錯；鍋底還有很多酸菜和白蘿蔔可吃，白蘿蔔煮入味後，麻辣中帶鮮甜，十分好吃！一份地鍋還附了半碟生菜和麵條，用紅油來燙的生菜，吃進口十分刺激！ 那個麵條也十分好吃！所以之後我們追加了一份！水餃($18 八顆): 非常好吃的水餃，外皮很厚卻很軟熟，不難咬開；肉味鮮嫩，白菜爽口，充滿麻油香味。真的真的很好吃麵條($18): 額外加的麵條，份量很多，有一整碟！這個麵條很好吃，怎麼煮都不會煮爛，軟熟彈牙有麵條味，口感、味道都很好，再加上沾上了鍋底的湯