一沢拉麵 (Closed)

和朋友到尖沙咀，去了K11欣賞一下建築物的美感，下午茶時段到了位於地庫的美食廣場，留意到這一家主打日式拉麵的店舖，決定一試鬼鐵男安格斯牛拉麵，之前在別處嘗試過拉麵配搭辣椒非常回味，這一碗同樣驚喜，辣到剛剛好，點到即止，配搭濃郁的豬骨湯底，非常有層次感，另外牛肉部份處理得非常嫩滑，而且肉味強勁，整碗拉麵都是水準之作餐廳正在做優惠，以優惠價錢換領厚燒叉燒，同樣值得推薦，本身來貨新鮮，豬肉味道濃厚，並且採用半肥瘦部位，肉味濃郁