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2023-03-14
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🍽EL Dining (銅鑼灣)📍銅鑼灣告士打道230號宇宙商業大廈9樓⭐️ AMUSE BOUCHE日本馬糞海膽多士x拖羅芒果莎莎🍞馬糞海膽味道好鮮甜，下面嘅牛油多士好酥脆，真係諗起都想食多份。拖羅芒果莎莎口感好細滑，芒果帶出拖羅既鮮甜，下面既楓葉芝士米餅真係好靚，打卡真係一流。⭐️STARTERS油甘魚花苞🥗油甘魚真係好肥美，旁邊仲有車厘茄，蘑菇等等加上佢哋嘅自製醬汁，酸酸甜甜好開胃。⭐️SOUP羅宋湯🍲羅宋湯材料好豐富，好有蕃茄味，都係唔錯嘅一個開胃湯。周打蠔湯🦪呢個湯我都極力推薦，呢個周打蠔湯真係好特別，好鮮蠔味，飲落去好creamy，同埋真係唔係周圍有得飲，十分欣賞。餐包🥯佢哋都做得好鬆軟,而且有三款唔同口味嘅麵包俾你選擇。⭐️ APPERTIZER炙燒日本牡丹蝦🦐牡丹蝦真係超大隻，味道好重牛油香草味，旁邊仲有天婦羅脆脆，真係食唔停口。升級正宗鵝肝（+$128）🦆鵝肝真心必叫，入口即化，好香鵝油既味道，加埋佢地自家調製既醬汁同黑醋，一啲都唔怕膩。⭐️ ENTREE凍天使麵伴白松露油鱈場蟹腳墨魚子🦀天使麵好香黑松露嘅味道，蟹腳好鮮甜多肉墨魚子份量都好多，加埋昆布湯，味道好清新。⭐️MAIN
📍銅鑼灣告士打道230號宇宙商業大廈9樓
⭐️ AMUSE BOUCHE
日本馬糞海膽多士x拖羅芒果莎莎🍞
馬糞海膽味道好鮮甜，下面嘅牛油多士好酥脆，真係諗起都想食多份。拖羅芒果莎莎口感好細滑，芒果帶出拖羅既鮮甜，下面既楓葉芝士米餅真係好靚，打卡真係一流。
日本馬糞海膽多士x拖羅芒果莎莎
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⭐️STARTERS
油甘魚花苞🥗
油甘魚真係好肥美，旁邊仲有車厘茄，蘑菇等等
加上佢哋嘅自製醬汁，酸酸甜甜好開胃。
油甘魚花苞
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⭐️SOUP
羅宋湯🍲
羅宋湯材料好豐富，好有蕃茄味，都係唔錯嘅一個開胃湯。
意大利雜菜湯
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周打蠔湯🦪
呢個湯我都極力推薦，呢個周打蠔湯真係好特別，好鮮蠔味，飲落去好creamy，同埋真係唔係周圍有得飲，十分欣賞。
周打蠔湯
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餐包🥯
佢哋都做得好鬆軟,而且有三款唔同口味嘅麵包俾你選擇。
⭐️ APPERTIZER
炙燒日本牡丹蝦🦐
牡丹蝦真係超大隻，味道好重牛油香草味，旁邊仲有天婦羅脆脆，真係食唔停口。
炙燒日本牡丹蝦
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升級正宗鵝肝（+$128）🦆
鵝肝真心必叫，入口即化，好香鵝油既味道，加埋佢地自家調製既醬汁同黑醋，一啲都唔怕膩。
升級正宗鵝肝
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⭐️ ENTREE
凍天使麵伴白松露油鱈場蟹腳墨魚子🦀
天使麵好香黑松露嘅味道，蟹腳好鮮甜多肉墨魚子份量都好多，加埋昆布湯，味道好清新。
凍天使麵伴白松露油鱈場蟹腳墨魚子
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⭐️MAIN COURSE
日式燒汁慢煮和牛面額🐮
和牛面額口感軟腍，色澤紅潤，好有牛既味道。加上日式燒汁既味道，真係好似去左日本咁。
日式燒汁慢煮和牛面額
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海苔盲曹雲石魚卷🐟
盲曹魚好鮮，好重海苔味，每啖都食到海苔碎。而且佢地攞盤好靚，食得出廚師既心機，有機會真係要試吓。
海苔盲曹雲石魚卷
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⭐️ DESSERT
柚子慕絲蛋糕🧁
外表有淡淡的柚子味，咬落去裏面有柚子蓉，成個蛋糕我都覺得甜而不膩。
黑芝麻蛋糕🧁
好重黑芝麻味，底部係我最鍾意食嘅消化餅，唔算太甜，適合唔鍾意食甜嘢嘅朋友。
甜品師畫碟💕
甜品師真係好有心機，畫上左我最愛嘅卡通人物，我特登叫佢同我分開甜品另上甜品畫碟，好讓我這個港女打卡😁
甜品師畫碟
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環境：💛💛💛💛💛5/5
衛生：💛💛💛💛💛5/5
食物：💛💛💛💛💛5/5
價錢：💛💛💛💛💛5/5 （$2092/2=💰1046）
P.S. 呢間算係我最近期食過最滿意嘅一間餐廳，無論環境，衛生，食物，價錢我都覺得好值得，
真心食得出廚師嘅心機同時間。
🎶而且餐廳當日有Band show，歌手唱歌好好聽，咁啱佢唱嘅都係我playlist嘅歌，真係好開心。
🎨佢哋嘅甜品畫師唔單止畫碟好靚，而且佢亦都係一個不折不扣嘅藝術家，餐廳外面嘅畫都係經佢一手一腳畫出嚟，真係好有心機，好靚。
🎉佢哋餐廳唔算好多張枱，環境唔會好嘈，可以傾吓計，好適合情侶拍拖，慶祝生日，周年紀念。今餐真係好滿意，下次一定會再到訪。
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