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2018-05-30
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這天來到觀塘，在網上查看發現這家「LM CAFÉ」大受好評，便決定進來試一試了。我頗喜歡這裏的裝潢。這裏樓底很高，天花吊着一盞盞暗黃色的吊燈，再加上桌椅都放得很寬敞，很有西式餐廳的感覺。而牆身上仿似LEGO圖形的「LM CAFÉ」又為餐廳添上了一份輕鬆的氣氛，整個感覺很舒服。而這裏的服務亦很好。進食其間，旁邊進來了一對情侶，女生手拿着花。因為當時餐廳坐滿了人，侍應在拿出箱子給女生放置花束後，竟然還因為未能安排卡位而道欺，實在是細心之餘又有禮貎，值得一讚！廢話少說，我和朋友點的食物很快便送到了。先上來的是水牛芝士蕃茄沙律。沙律擺放得很有心思，中間是沾滿芝麻醬的蔬菜，而圍着它的是旁邊一粒粒的水牛芝士和車厘茄。沙律很新鮮多汁，而且很足料，特別是芝麻醬，不會出現吃光芝麻醬卻還剩下蔬菜的尷尬情況。至於水牛芝士和車厘茄亦很配襯，一個帶有濃郁的鹹香味，另一個則帶清甜，合在一起吃挺配的。接着送到的是兩款主菜。我選的是芝士魚柳撈丁。侍應放上桌時已覺得很吸引，有濃濃的芝士味。再嚐了一口芝士汁，味道很濃郁，不會虛有其表。把芝士汁和麫條撈勻後再吃，仍然吃到頗重的芝士味，真是不錯。至於魚柳，個人認為是一大亮點。
我頗喜歡這裏的裝潢。這裏樓底很高，天花吊着一盞盞暗黃色的吊燈，再加上桌椅都放得很寬敞，很有西式餐廳的感覺。而牆身上仿似LEGO圖形的「LM CAFÉ」又為餐廳添上了一份輕鬆的氣氛，整個感覺很舒服。而這裏的服務亦很好。進食其間，旁邊進來了一對情侶，女生手拿着花。因為當時餐廳坐滿了人，侍應在拿出箱子給女生放置花束後，竟然還因為未能安排卡位而道欺，實在是細心之餘又有禮貎，值得一讚！
廢話少說，我和朋友點的食物很快便送到了。先上來的是水牛芝士蕃茄沙律。沙律擺放得很有心思，中間是沾滿芝麻醬的蔬菜，而圍着它的是旁邊一粒粒的水牛芝士和車厘茄。沙律很新鮮多汁，而且很足料，特別是芝麻醬，不會出現吃光芝麻醬卻還剩下蔬菜的尷尬情況。至於水牛芝士和車厘茄亦很配襯，一個帶有濃郁的鹹香味，另一個則帶清甜，合在一起吃挺配的。
接着送到的是兩款主菜。我選的是芝士魚柳撈丁。侍應放上桌時已覺得很吸引，有濃濃的芝士味。再嚐了一口芝士汁，味道很濃郁，不會虛有其表。把芝士汁和麫條撈勻後再吃，仍然吃到頗重的芝士味，真是不錯。至於魚柳，個人認為是一大亮點。魚柳外表沾滿了炸得剛剛好的麫包糠，吃下去「咔咔」聲；內裏雪白中帶點晶瑩的魚肉卻是十分鮮嫰。而且魚肉溫度火燙，吃下去有種幸福溫暖的感覺。當然，在這裏要提一提各位，吃的時候要小心太滾熱，不要燙傷自己。
題外話：小弟亦嚐了朋友的四式芝士意粉數口，吃得不算太仔細，但意粉的芝士味比想像中淡，假如是喜好芝士的朋友或許可以選擇其他芝士食物。不過這個意粉的蕃茄味頗濃，亦頗新鮮，而且意粉很有口感，個人認為作為蕃茄意粉是不錯的。
吃着主菜，另一樣食物－芝士煙肉焗薯皮又送到了。一直很喜歡焗製食物送到時的「喳喳」聲，而這個焗薯皮就滿足了我的願望。原本想等它放涼一點再吃的，但小弟最後實在忍不住，決定不理會朋友，先吃一步了。焗薯皮應該是手切的，每塊的厚度都不一樣。較厚的口感會較軟熟，而較薄的薯皮則會較硬身，甚至有些會焗至像薯片般香脆。但這小食的精華卻是薯皮上的芝士煙肉。芝士和煙肉的味道都十分突出，搭在一起可說是相得益彰。不知是否特意調味的，芝士煙肉的味道單吃的話偏鹹，但配上薯皮吃卻又剛剛好，既吃到鹹香，又吃到薯仔本身的味道。
吃完焗薯皮，便到蜜糖雞翼了。蜜糖雞翼擺放得很漂亮，而且外表晶瑩剔透，十分吸引。吃下去時蜜糖味不算很重，反而有一股燒烤的味道，吃起來很像BBQ時塗上蜜糖的燒雞翼。不同的是，這裏的雞翼不會像自己燒的雞翼一樣過熟，而是剛剛好，肉質既細嫰又充滿肉汁，咬下去的瞬間口腔充滿油脂的甘香，是不錯的小食。
吃完小食，我們還是意猶未盡。雖然已飽了，但看到餐牌上PANCAKE誘人的樣子，便決定再點一個PANCAKE SET了。這裏的PANCAKE配有兩款雪糕、兩款醬和一款生果，能配搭出很多款吃法。PANCAKE不算很鬆軟，口感較為硬身，但麫粉的味道配上雪糕和醬汁吃卻是剛剛好，不會被醬汁遮蓋掉。
由於我和朋友第二天都要上班，再加上店內都坐滿了客人，我們吃過晚飯，很快便離開了。但假如有時間，相信我們能在這裏坐到很久。
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