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2007-10-16
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來H One和好友慶祝生日，一眾好友開開心心地過了一個晚上。先來超濃的Mushroom Soup ($100)，菌味出眾，湯底creamy，表面foamy，推介。湯雖好，但H One的多國美食中我仍首推各式其式的意粉。是晚的Clam linguine ($260)和Parppadelle ($188)皆非常出色。蜆肉新鮮肥美，linguine彈牙，鲜味充斥着整個口腔。相對於Clam linguine的清新，Parppadelle那濃濃的鴨肝和truffle oil味道顯得份外震撼，松露油、鴨肝、豬肉碎相互起了莫大的化學作用，大家都一至認同是整晚最出色的菜式。Pizza味道一般($168)，餅底是薄，但總是不夠脆。這裡的咖理亦是不可不吃，首推味道帶甜的Rock Shrimp Curry ($208)，配Plain Naan一流。Chicken Curry ($198)不及Rock Shrimp Curry搶鏡，Garlic Naan亦不及Plain Naan受歡迎。最後係on the house嘅Banana Truffle Cake，亦係全晚的焦點所在。H One的Truffle Ca
先來超濃的Mushroom Soup ($100)，菌味出眾，湯底creamy，表面foamy，推介。湯雖好，但H One的多國美食中我仍首推各式其式的意粉。是晚的Clam linguine ($260)和Parppadelle ($188)皆非常出色。蜆肉新鮮肥美，linguine彈牙，鲜味充斥着整個口腔。相對於Clam linguine的清新，Parppadelle那濃濃的鴨肝和truffle oil味道顯得份外震撼，松露油、鴨肝、豬肉碎相互起了莫大的化學作用，大家都一至認同是整晚最出色的菜式。
Pizza味道一般($168)，餅底是薄，但總是不夠脆。這裡的咖理亦是不可不吃，首推味道帶甜的Rock Shrimp Curry ($208)，配Plain Naan一流。Chicken Curry ($198)不及Rock Shrimp Curry搶鏡，Garlic Naan亦不及Plain Naan受歡迎。
最後係on the house嘅Banana Truffle Cake，亦係全晚的焦點所在。H One的Truffle Cake一向有水準，朱古力用料靚，味道夠濃亦夠纯，令人意想不到的是，加了香蕉肉味道竟然是這般合拍，為吃到悶的chocolate truffle cake增添了彩衣。雖然是on the house，但H One竟然免費為我們奉上椰子雪葩，service這一欄，當然是滿分。
請埋壽星女，每位$400，係IFC有咁嘅環覺及服務，算抵食。
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