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2024-01-11
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入到這家餐廳，環境簡約又唔失格調，match到個個位靚緻，就算食完Pasta都唔想走呀🍝。頂頂先，我踩到一碟雞油菌忌廉波菜意粉，簡直夠晒口感！意粉嘅彈牙啱啱好，同埋幼麵掛汁超正，整合到啲忌廉香濃得黎唔油膩，啖啖都惹味到不得了，真係撈到一啲又一啲嘅！跟住叫咗份蟹粉卡邦尼烏冬，啱啱好嘅煙肉香口又脆，同個濃郁蟹粉蛋汁黏合得剛剛好，箇中味道層次豐富得黎又唔會錯漏，不過我個人更加鍾意手工意粉嗰種滋味。試完意粉，再轉戰甜品，黑松露奶油薯蓉喺方便入口嗰陣有d rustic feel，但係嗰個香濃truffle真係完美嗰陣味覺新鮮感犀利過黑刀🖤。最後，雪糕和牛角包雞蛋仔就略嫌普通，但係口感上嗰碎趣味仍然挽回一局。總括來講，餐廳交出嘅意粉答卷100%中箭🎯，連甜品都有驚喜，絕對係意粉控必試嘅聖地！下次仲要約埋三五知己，再嚟開開心心食一輪！😋👌🍴
跟住叫咗份蟹粉卡邦尼烏冬，啱啱好嘅煙肉香口又脆，同個濃郁蟹粉蛋汁黏合得剛剛好，箇中味道層次豐富得黎又唔會錯漏，不過我個人更加鍾意手工意粉嗰種滋味。
試完意粉，再轉戰甜品，黑松露奶油薯蓉喺方便入口嗰陣有d rustic feel，但係嗰個香濃truffle真係完美嗰陣味覺新鮮感犀利過黑刀🖤。最後，雪糕和牛角包雞蛋仔就略嫌普通，但係口感上嗰碎趣味仍然挽回一局。
總括來講，餐廳交出嘅意粉答卷100%中箭🎯，連甜品都有驚喜，絕對係意粉控必試嘅聖地！下次仲要約埋三五知己，再嚟開開心心食一輪！😋👌🍴
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