Pizzeria at Cotton Tree Terrace

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翻轉傳統，這家餐廳嘅【北京鴨比薩】真係搞到我心口暖笠笠！想像下啦！嗰稔軟滑嘅北京鴨肉，加上啲蔥和珍貴啲嘅韭菜花，已經係幾足味，但最勁爆就係佢哋將鴨肉同火箭沙律一拼，一啖咬落去，哇！火箭菜嘅胡椒味刷咗一下子穿透成個餅底，撞擊嗮味蕾，串燒味十足！緊接住，個【蜆肉扁意粉】都絕對唔係蓋嘅！🍝👌每隻蜆都好似啱啱喺海邊撿起咁嘅新鮮，煮到剛剛好，唔爛唔腥。加埋啲意大利西番蓮，正宗口感即刻提升，啖啖扁意粉，啲汁秋葵啦，滲入每條粉絲中，真係揸劲滋味，絕對唔至係浪費咗啲蜆粉代銅嘅心思。成個晚上，從頭食到尾，我只係可以講，這家餐廳真係得嚟唔簡單，平凡中見真章。精選食材，得意嘅搭配，給我帶嚟一次咁驚喜既食物之旅！🥳 下次有閒，要約埋一班友來一齊試下其它爆點菜式啦！