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2023-01-31
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Habitu 有多家分店，已光顧過當中幾家，其中銅鑼灣分店設計特别有書卷氣，在希慎廣場，近誠品書店， 很點題。 門外的座位區是打卡位，單車配了花花，十分雅緻，有文青格調。Habitu 供應多款無肉菜式， 包括幾款不同口味的沙律，椰菜花飯和青瓜麵都有，即使肉類也配搭很多蔬菜， 午市套餐還可添side dish ，每款只須30多元，有炒菠菜 、凱撒沙律、 炒雜菌等。每個套餐甚至可選多於一款配菜， 很適合識飲識食又想Keep fit 的人士。食材講究、配搭和烹調方式見心思，講求色香美與健康兼備。羽衣甘藍藜麥沙律 $88~份量大，材料豐富。羽衣甘藍和椰菜都很新鮮，配有機藜麥、鷹嘴豆，烤南瓜，伴以少許芝麻沙律汁， 十分美味。脆皮三文魚扒 $188~大大塊的三文魚扒外皮非常香脆 ，啖啖肉很軟嫰， 配菜份量多，底下墊了蒜蓉炒菠菜和橙黃色的番薯蓉，香滑綿密。3 MM 脆薄餅 $158~選了蒜香蝦味的薄餅，配料還有紫洋蔥、烤櫻桃茄和豆苗和水牛芝士， 這麼多濕的材料， 薄得只有 3 mm，非常香脆， 難得有這麼多濕的材料，沒有變腍或變濕，仍然保持乾身香脆。菠菜雞肉墨西哥薄餅 $ 118~至愛這裡的墨西哥
Habitu 供應多款無肉菜式， 包括幾款不同口味的沙律，椰菜花飯和青瓜麵都有，即使肉類也配搭很多蔬菜， 午市套餐還可添side dish ，每款只須30多元，有炒菠菜 、凱撒沙律、 炒雜菌等。
每個套餐甚至可選多於一款配菜， 很適合識飲識食又想Keep fit 的人士。食材講究、配搭和烹調方式見心思，講求色香美與健康兼備。
羽衣甘藍藜麥沙律 $88~
份量大，材料豐富。羽衣甘藍和椰菜都很新鮮，配有機藜麥、鷹嘴豆，烤南瓜，伴以少許芝麻沙律汁， 十分美味。
脆皮三文魚扒 $188~
大大塊的三文魚扒外皮非常香脆 ，啖啖肉很軟嫰， 配菜份量多，底下墊了蒜蓉炒菠菜和橙黃色的番薯蓉，香滑綿密。
3 MM 脆薄餅 $158~
選了蒜香蝦味的薄餅，配料還有紫洋蔥、烤櫻桃茄和豆苗和水牛芝士， 這麼多濕的材料， 薄得只有 3 mm，非常香脆， 難得有這麼多濕的材料，沒有變腍或變濕，仍然保持乾身香脆。
菠菜雞肉墨西哥薄餅 $ 118~
至愛這裡的墨西哥薄餅 Spanish Chick Quasedilla ， 外皮白色，烤至微微金黃色 ，香脆乾爽。 裏面的雞肉、菠菜和水牛芝士混成一体，入口融化。
旁邊放了酸乳酸，和2小蝶醬，有新鮮Salsa 醬， 番茄拌以橄欖油和紫洋蔥 ，另一碟是牛油果醬， 美味又健康。
除了墨西哥薄夾餅之外，還有幾款墨西哥的香口食品，包括墨西哥脆片Nachos ，辣焗雞翼，炸蟹餅，炸雙色薯條，炸魚等，正如本文標題所說，意菜中見南美格調。
餐牌價$118 ，但 下午茶 Tea Set 只$108 ，並附送茶或咖啡。
不同時段的套餐，包括下午茶餐，都附送黑白咖啡。季節性特飲+ $38 。
Wellness Soy Latte +$16。
這裡咖啡很高質素，不過一向喜歡豆奶，所以幾種味道都試過，無添加糖，微甜到來自豆奶本身。
抹茶、薑黃、紅菜頭，每款都很美味， 顏色養眼， 加上拉花，很 IG-able。
HABITŪ table (希慎廣場)
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場8樓L804號舖
+852 35431313
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