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2016-03-13
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有一段日子沒有吃意大利菜，今天找來位於銅鑼灣羅素街的Babbo Trattoria要吃他們的招牌凱撒沙律及Pizza!凱撒沙律 - $128 (Kim子推介指數9/10)急不及待要吃凱撒沙律，上時為你獻上一棵元整的羅馬生菜，淋上醬汁、煙肉及麵包糠，賣相不錯的。你會發覺好象欠缺了甚麼似的，原來另一邊廂待應已準備好一大件原裝Graba Padano芝士，即場為你示範切芝士！ 沙律菜及芝士比例各半，適合各位芝士怪。啤酒牛 $tbc (Kim子推介指數8/10)以啤酒入饌焗牛肉粒，細細份點麵包剛好！牛肉經啤酒炆煮後肉質更細膩，散發淡淡麥香。配上雞蛋倍感香滑。Pizza Fiorentina - $208 (Kim子推介指數8/10)6寸pizza以波菜、煙肉、雞蛋、混合芝士、Ricotta芝士及Grana padano芝士製作，批底厚且鬆軟、賣相很吸引。奇異果汁 - $65 (Kim子推介指數7/10) 啖啖肉的奇異果汁真材實料，新鮮榨起，黑色種子沒有打碎，令果汁充滿口感。
凱撒沙律 - $128 (Kim子推介指數9/10)急不及待要吃凱撒沙律，上時為你獻上一棵元整的羅馬生菜，淋上醬汁、煙肉及麵包糠，賣相不錯的。你會發覺好象欠缺了甚麼似的，原來另一邊廂待應已準備好一大件原裝Graba Padano芝士，即場為你示範切芝士！ 沙律菜及芝士比例各半，適合各位芝士怪。
凱撒沙律
$128
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啤酒牛 $tbc (Kim子推介指數8/10)以啤酒入饌焗牛肉粒，細細份點麵包剛好！牛肉經啤酒炆煮後肉質更細膩，散發淡淡麥香。配上雞蛋倍感香滑。
啤酒牛
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啤酒牛
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6寸pizza以波菜、煙肉、雞蛋、混合芝士、Ricotta芝士及Grana padano芝士製作，批底厚且鬆軟、賣相很吸引。
Pizza Fiorentina
$208
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Pizza Fiorentina
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啖啖肉的奇異果汁真材實料，新鮮榨起，黑色種子沒有打碎，令果汁充滿口感。
奇異果汁
$65
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凱撒沙律
$128
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啤酒牛
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