養心殿台式養生鍋 (Closed)

已經食過養心殿2-3次，每次想打邊爐首次都會想起這間餐廳先！到時是什麽最吸引我？答案是湯底, 湯底是火窩的靈魂相信大家都會很認同。這次我叫了寧神養心鍋 ，這個湯底有多款藥材熬製包括：川芎、白芷、天麻、當歸、鮮雞、豬肉已經20斤鮮魚精餚而成，湯地是雪白的奶白色！湯頭味道濃郁而且還有一個大魚頭和半邊烏鷄，絕對真材實料。現在餐廳依然有Facebook打卡送飲品的優惠。極上雪花肥牛：肥牛油花均勻，湯底清甜吊出了牛肉的味道令牛肉味更為濃郁。老油條：友人每次來都會點這個老油條，因爲香碎的油條吸收了湯汁後分外的惹味道！令人食不停口沙巴龍躉斑：餐廳非常貼心，已經將魚肉起好片並擺放得很美觀，龍躉魚肉雪白而肉質有彈性，放入湯底滾1分鍾左右便可享用，魚肉新鮮所以特別嫩滑鮮甜。手打蝦丸：蝦丸有微微的粉橙色，食落去口感非常彈牙！相信使用了大量的鮮蝦打製而成。