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2016-06-30
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自從上次同阿妹黎過之後就從此喜歡來這兒。一。睇住師父係開放式廚房製作，安心食用又寧舍新鮮地道。二。小籠包價錢相宜，合理基礎上，食物美味到家。三。多款爆汁系列都深得我心，噴射式的香濃味，一試難忘。是日同bibi專誠過大角咀朝聖，想帶他也去一嚐這美味。未食二人先讚嘆用醋寧舍香濃，引誘著我未吃先嚐汁。小籠包34x3黎呢度食既核心價值，黎呢度唔食就走寶。熱騰騰的豬肉不是結實得帶肉腥那種，而是豬肉準成得恰好份量，汁又夠多，一口一滋味，正確最無得輸食法係：等小籠包温度微降後，整顆放入咀裏，外皮蒸得已全熟透，一定要有功夫才可做到，筷子易於夾起而又不穿，媲美大品牌餐廳外，有服務卻無加一，化算呀。紅油百花抄手42這個比平時吃到的紅油抄手多了一份鮮味，皆因材料用上蝦同魷魚，令肉質增加口感，混上鬆軟的豬肉， 彈牙兼爽口。亮點在於微辛的醬汁，辣得來沒有太油，但卻提升了味蕾的刺激，有驚喜bor!生煎胡椒包33此道實為生煎包的變奏，熱氣逼人的生煎包煎得外面香口脆脆的，入面內軟肉涵適中，豬肉香濃又加入左胡椒辛辣既元素，令豬肉的結實不致厚重油膩，胡椒的味道甚為出色，邊吃邊嚐到香辛，每口都能看到粒粒胡椒tim，非常惹味
自從上次同阿妹黎過之後就從此喜歡來這兒。一。睇住師父係開放式廚房製作，安心食用又寧舍新鮮地道。二。小籠包價錢相宜，合理基礎上，食物美味到家。三。多款爆汁系列都深得我心，噴射式的香濃味，一試難忘。
是日同bibi專誠過大角咀朝聖，想帶他也去一嚐這美味。未食二人先讚嘆用醋寧舍香濃，引誘著我未吃先嚐汁。
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黎呢度食既核心價值，黎呢度唔食就走寶。熱騰騰的豬肉不是結實得帶肉腥那種，而是豬肉準成得恰好份量，汁又夠多，一口一滋味，正確最無得輸食法係：等小籠包温度微降後，整顆放入咀裏，外皮蒸得已全熟透，一定要有功夫才可做到，筷子易於夾起而又不穿，媲美大品牌餐廳外，有服務卻無加一，化算呀。
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這個比平時吃到的紅油抄手多了一份鮮味，皆因材料用上蝦同魷魚，令肉質增加口感，混上鬆軟的豬肉， 彈牙兼爽口。亮點在於微辛的醬汁，辣得來沒有太油，但卻提升了味蕾的刺激，有驚喜bor!
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此道實為生煎包的變奏，熱氣逼人的生煎包煎得外面香口脆脆的，入面內軟肉涵適中，豬肉香濃又加入左胡椒辛辣既元素，令豬肉的結實不致厚重油膩，胡椒的味道甚為出色，邊吃邊嚐到香辛，每口都能看到粒粒胡椒tim，非常惹味。
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豆味挺香濃，雖然同茶杯size相同，但冰凍解渴，忍不住飲完一杯又一杯。
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