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發現香港人真係很愛打邊爐的, 我同朋友都是其中一份子!最近聽聞土瓜灣有間叫做打邊爐海鮮火鍋燒烤店, 有個湯底叫花甲蟹鍋, 我們便去了一試!我們未夠7時入坐, 全場只得我們一枱. 不過8略過後, 不停有人來, 很快便全場滿坐了! 略為數了一下, 全場總共有40人左右. 所以如果想去, 真的要訂位了!加分點 - 用左台灣的ORDER紙方法, 十分環保, 加上是有半份的. 我們可以ORDER多幾樣也不怕吃不下!先來看看主角 - 花甲蟹鍋這是相片這是實物是完全吻合的!食完發現入面應該有過百隻花甲, 一問店員, 有2斤, 仲要隻隻都開口, 沒有沙的! 蟹有2隻的, 份量很充足!食材很鮮味, 湯頭都好甜, 好清!係呢個情況之下, 我們ORDER了很多用來吸湯汁的食物 (冬瓜, 蘿白, 涷豆付等), 呢D食物, 一邊煮, 一邊吸湯汁, 最後我們是吃到一件不留的!另一重點是手切牛頸脊,牛味好濃同好彈牙! 加上有陳醋作醬料, 美味! (是的, 打邊爐我不用豉油, 我用陳醋的)再來有4款手打肉丸, 全部都很新鮮! 我個人較為欣賞個豬肉丸, 有馬蹄丸在內, 好好吃啦!還有這個水餃, 入面除了豬肉, 竟是紅蘿
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發現香港人真係很愛打邊爐的, 我同朋友都是其中一份子!

最近聽聞土瓜灣有間叫做打邊爐海鮮火鍋燒烤店, 有個湯底叫花甲蟹鍋, 我們便去了一試!

我們未夠7時入坐, 全場只得我們一枱. 不過8略過後, 不停有人來, 很快便全場滿坐了! 略為數了一下, 全場總共有40人左右. 所以如果想去, 真的要訂位了!
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加分點 - 用左台灣的ORDER紙方法, 十分環保, 加上是有半份的. 我們可以ORDER多幾樣也不怕吃不下!
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先來看看主角 - 花甲蟹鍋

這是相片
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這是實物
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是完全吻合的!

食完發現入面應該有過百隻花甲, 一問店員, 有2斤, 仲要隻隻都開口, 沒有沙的! 蟹有2隻的, 份量很充足!

食材很鮮味, 湯頭都好甜, 好清!
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係呢個情況之下, 我們ORDER了很多用來吸湯汁的食物 (冬瓜, 蘿白, 涷豆付等), 呢D食物, 一邊煮, 一邊吸湯汁, 最後我們是吃到一件不留的!
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另一重點是手切牛頸脊,牛味好濃同好彈牙! 加上有陳醋作醬料, 美味! (是的, 打邊爐我不用豉油, 我用陳醋的)
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再來有4款手打肉丸, 全部都很新鮮! 我個人較為欣賞個豬肉丸, 有馬蹄丸在內, 好好吃啦!
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還有這個水餃, 入面除了豬肉, 竟是紅蘿白, 十分清新的配搭! 加上紅蘿白脆口, 口感一流! 這樣賣相都很好呀!
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最後想推介的是這個沙鍋㷛仔飯! 一人一碗, 4人份量! 色香味美俱存!
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今次沒有試佢另一招牌菜 – 鮮活烤魚! 下次再來, 一定要試!

每人$300左右, 以呢個質素, 實在好抵!

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-04-21
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Dinner)