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2009-09-03
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是晚飯局, 由搵食能手吹雞, 叫了好幾位也喜歡間中茹素的朋友, 一起試食新素店. 本想叫女友來的, 但因為是日原來的姊妹飯局告吹了, 而她又費事特登為餐飯由新界飛出來, 所以是次試食會, 沒有她的份兒. 幸好, 她沒有 MISS ANYTHING.是晚一行六人, 既然來試食, 當然有理冇理的, 盡掃Menu, 這裡同Buddha Hut 一樣, 快餐店形式, 我們6個人, 叫了5個餐, 3個小食, 再加甜品. 可惜的事開始了, 落單那一方面, 沒有問題, 兩位妖銀姐姐服務也不錯. 但當埋到去攞食物 counter 前, 我只能用混亂來形容, 本來以為是因為我們單大 order 搞到措手不及, 原來不是, 是晚十個有十個投訴....漏野漏野.........好不容易, 攞齊所有野食, 一份怡香茄子飯, 一個紐約排, 一個漫波排, 一個類似干炒牛河的素河粉, 麻醬冷麵. 另香口小食有什錦天婦羅, 鹽酥杏鮑菇, 同炸素蠔酥. 3份小食炸點, 感覺上其實都是一樣的東西, 三份都有炸鮑魚菇, 什錦只是多了炸青椒同炸蕃薯, 素蠔酥只是一些不知用了什麼搓成的素肉粒. 既然是天婦羅, 應該有個天婦羅汁
是晚一行六人, 既然來試食, 當然有理冇理的, 盡掃Menu, 這裡同Buddha Hut 一樣, 快餐店形式, 我們6個人, 叫了5個餐, 3個小食, 再加甜品. 可惜的事開始了, 落單那一方面, 沒有問題, 兩位妖銀姐姐服務也不錯. 但當埋到去攞食物 counter 前, 我只能用混亂來形容, 本來以為是因為我們單大 order 搞到措手不及, 原來不是, 是晚十個有十個投訴....漏野漏野.........
好不容易, 攞齊所有野食, 一份怡香茄子飯, 一個紐約排, 一個漫波排, 一個類似干炒牛河的素河粉, 麻醬冷麵. 另香口小食有什錦天婦羅, 鹽酥杏鮑菇, 同炸素蠔酥.
3份小食炸點, 感覺上其實都是一樣的東西, 三份都有炸鮑魚菇, 什錦只是多了炸青椒同炸蕃薯, 素蠔酥只是一些不知用了什麼搓成的素肉粒. 既然是天婦羅, 應該有個天婦羅汁同蘿蔔碎吧. 問有沒有汁時.....有.....豉油一碟而已.
主菜中, 可圈可點的, 大概只是那個怡香茄子飯, 同 個干炒素河吧. 怡香茄子飯, 可能因為是vegan 的關係, 沒有用丸那些充滿味精的素肉, 所以香口感覺欠奉. 但茄子, 連汁撈飯, 總是不錯的. 飯方面, 這裡用的叫什麼紅米, 色水就真的是紅, 但飯香方面........我更愛平常的泰國米, 絲苗米.
干炒素河, 賣相, 不就是干炒牛河麼, 用上類似樹皮的菇, 望落真的幾似牛肉. 味道同市面上既干炒牛河無別. 相信這是是晚咁多野食, 唯一一個六人都讚既野食.
兩個排, 紐約排算是較特別, 因為有個類似芥辣的醬, 而漫波排, 其實只是素鰻魚. 沒什麼特別.
最最最失望的, 是麻醬冷麵, 麻醬不夠算了, 當我們準備撈撈佢時......成餅麵一"pat"野咁......成舊野......點食呀.........
主菜食完了, 2nd round, 是期望越大失望更大的甜品.....叫了布甸之類的東東, 沒有用蛋, 沒有用奶, 我們食得出是椰子味. 而且焦糖布甸, 應該面頭層焦糖是硬硬的....不硬不緊要. 最重要是好食. 但這個也欠奉. 而且製作時, 曾發生工業意外, 其中一個在嘖火時...弄到成個pudding燒著了.
樓下辣子說這是Buddha Hut 既升級版.........但我覺得是降級版. 寫食評時, 瀏覽了台灣 Loving Hut 既網站...如果把台灣的 Menu 搬到 香港 Loving Hut, 這樣, 應該會"升呢"
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