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2017-02-22
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情人節要怎麼過？今年選擇和男友靜靜的在2月12號提早慶祝。一來不用和別人一起擠，二來選擇有更多呢。反正愛對了人，情人節每天都過啊，哈哈。(單身的朋友請帶上墨鏡XD)情人節套餐是$388 Set for two,當中有Appetizer/Main Course /Dessert/Drinks，我個人覺得價錢都蠻相宜的。首先送上的是Appetizer - 三文魚他他千層和黑松露蘑菇忌廉湯。三文魚他他千層。我們把三文魚他他放在香脆的蒜蓉包上面，吃起來不但非常香口，而且還帶點小清新的感覺哦。黑松露蘑菇忌廉湯，喝起來味道非常濃郁但沒有膩滯之感，而且裡面還會有一粒粒的蘑菇哦，更添層次及口感。來到重頭戲 - 兩個Main Course了！ 美國安格斯肉眼(10oz)。店員端上來時已經覺得分量十足，然後重新看餐牌才發現原來是10安士的肉眼扒~所謂肉眼扒的來由,據聞是因為在整塊的牛肉中有一小塊肥肉，有點像眼睛的樣子，所以得此名字。而其位置處於牛脊前半部份，因為活動少，所以肉質嫩，而同脂肪比例平均，口感處於西冷及牛柳之間。安格斯肉眼吃起來牛味十足，我們點的時候要求是medium rare，因此吃起來時外層
情人節套餐是$388 Set for two,當中有Appetizer/Main Course /Dessert/Drinks，我個人覺得價錢都蠻相宜的。首先送上的是Appetizer - 三文魚他他千層和黑松露蘑菇忌廉湯。
三文魚他他千層
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黑松露蘑菇忌廉湯
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來到重頭戲 - 兩個Main Course了！
美國安格斯肉眼
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所謂肉眼扒的來由,據聞是因為在整塊的牛肉中有一小塊肥肉，有點像眼睛的樣子，所以得此名字。而其位置處於牛脊前半部份，因為活動少，所以肉質嫩，而同脂肪比例平均，口感處於西冷及牛柳之間。
安格斯肉眼吃起來牛味十足，我們點的時候要求是medium rare，因此吃起來時外層香，而且內裡是鮮嫩多汁。而肉眼扒下面是超薯的薯條，闊闊的一大條，很有誠意。
至於藍芝士大蝦意大利粉就稍顯遜色。雖然醬汁的味道濃郁，但是意大利粉煮得有點偏硬，可能煮多20-30秒效果會更好呢。
乳酪雪糕Waffle
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至於飲品方面，是default 了一人一杯可遇不可求 。其主要成分包括桃汁、青檸汁、一點點姜汁等。顏色有點嚇人，但喝起來也不錯哦。總的來說，個人覺得性價比蠻高的，可以encore!
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