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2018-01-24
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為了補祝11月壽星女生日，我們三人遷就她，選址位於領展新屋邨長沙灣元州街元州商場的上海菜館 <尚點 小籠包.上海麵館>！這裡坐得算鬆動舒服！店子供應上海菜，主打小籠包，美食多元化！好讓大家大飽口福！亦有二人及四人套餐可供選擇！大致上，整餐生日飯由她發辦，精打細算的她認為4人套餐不抵食，所以散叫！我們一行四人，未計兩個甜品，我們點咗總數十樣嘢食！最後大家眼闊肚窄，最終佢竟然叫店員俾外賣盒 (補 $2) 打包走！相信她又食又拎，食得飽足又好滿足！這就是她一貫的作風！我們三人不打包，住得最近的她「打包姐」覺得打包走變得理所當然！她不應該又食又拎！未免太貪心吧！某程度上不尊重大家！雞排刈包配鳳梨醬汁 $32刈包比預期大個! 未嚐已散發刈包的香氣！薄身而鬆軟！略嫌炸雞排是翻炸，入口硬脆並非鬆脆！肉質柔軟而入味！四喜烤麩 $36烤麩柔軟吸汁，配合清爽帶嚼勁的木耳，配搭得宜！鎮江排骨 $49肉質不算死實，酸覆地夠入味又醒胃！燻魚 $57外層香脆甜美，食落微溫，魚肉夾雜不少魚骨！干煸四季豆 $48四季豆很清爽，口味香濃惹味！鮮肉小籠包 $38皮薄餡豐，卻是小籠包皮容易撕開！水準比預期差
這裡坐得算鬆動舒服！
店子供應上海菜，主打小籠包，美食多元化！好讓大家大飽口福！亦有二人及四人套餐可供選擇！
大致上，整餐生日飯由她發辦，精打細算的她認為4人套餐不抵食，所以散叫！我們一行四人，未計兩個甜品，我們點咗總數十樣嘢食！最後大家眼闊肚窄，最終佢竟然叫店員俾外賣盒 (補 $2) 打包走！相信她又食又拎，食得飽足又好滿足！這就是她一貫的作風！
我們三人不打包，住得最近的她「打包姐」覺得打包走變得理所當然！她不應該又食又拎！未免太貪心吧！某程度上不尊重大家！雞排刈包配鳳梨醬汁 $32
刈包比預期大個! 未嚐已散發刈包的香氣！薄身而鬆軟！略嫌炸雞排是翻炸，入口硬脆並非鬆脆！肉質柔軟而入味！
雞排刈包配鳳梨醬汁
$32
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四喜烤麩 $36烤麩柔軟吸汁，配合清爽帶嚼勁的木耳，配搭得宜！
四喜烤麩
$36
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肉質不算死實，酸覆地夠入味又醒胃！
鎮江排骨
$49
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外層香脆甜美，食落微溫，魚肉夾雜不少魚骨！
燻魚
$57
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四季豆很清爽，口味香濃惹味！
干煸四季豆
$48
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皮薄餡豐，卻是小籠包皮容易撕開！水準比預期差一點！
鮮肉小籠包
$38
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金湯雲吞 $78我問女店員金湯是什麼湯底？！她回答是清湯，所以我們才點！ 怎料其湯底好油又較鹹！然而，雲吞餡料不新鮮，豬肉食落有腥味，恐怕將近變質！性價比低！
金湯雲吞
$78
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金網生煎鍋貼 5 件 $36最特色的一款， 意想不到五隻煎鍋貼併砌而成，好像特區區旗的圖案！ 鍋貼金黃色外層食落香脆，皮薄餡豐！富有水準！
金網生煎鍋貼
$36
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生煎包 $36一客四件，外型的骰精緻，我一咬開，即時咇汁！我的右手即時 [賴嘢]！可見肉汁豐盈到什麼程度！
生煎包
$36
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蟹粉翡翠苖 $96豆苖芽青翠嫩綠，卻是本身湯底重口味，豆苖芽盡吸其精華！蟹粉香滑帶鮮，如果不是重口味，相信整體口味會幾合胃口！
蟹粉翡翠苖
$96
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豆沙鍋餅 $34即叫即製熱辣辣！香噴噴！ 外層香脆可口，薄薄一層豆沙餡，甜美卻不膩！恰到好處！
豆沙鍋餅
$34
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整碗糖水滿載黃薯粒及紫薯粒，份量十足！真材實料！兩者同樣粉腍清甜！薑味帶出辛香，甜味有助減低其辣度！好抵飲！
黃紫薯糖水
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設加一服務費！
這裡的上海菜水準不俗，而且幾抵食，大家也食得滿足又飽足！
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