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2018-09-10
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Mad For Garlic,為大蒜而瘋狂,我個人都挺喜愛含有蒜頭的菜式,故知道有一間主打蒜頭的餐廳,立刻相約好友,到此餐廳共進晚飯。餐廳內在環境好靚,仲有半開放式廚房,客人可以看到廚師烹調食物。餐廳還有卡位可以選擇。餐廳大部份的菜式都以蒜頭入饌,不論在前菜、主食,還是甜品,都能找到蒜頭的蹤影。MFG特色蒜蓉包塔 ($48)未食正餐前,先來一道非常特色的前菜,蒜蓉包塔。其外型都很特別,法包上埋滿了蒜蓉,法包焗得香脆,配上香蒜,非常好吃。而且蒜蓉包上枱後,店家更會在客人面前切開,更方便客人食用,是一道非常貼心的服務。熱板醃漬蒜頭、煙肉及飛魚籽炒韓國牛油飯 ($128)至於主食部份,我們則點了一客炒飯,食之前先撒上蒜片,再拌均食用。脆卜卜的蒜片加入香軟的炒飯,令整道主菜的口感更為豐富。MFG 特色雞胸沙律 配雪利酒醋汁 ($138)沙律很清爽,而且配料也很豐富,有芝士粒、紫洋蔥、雞蛋等,食落十分清爽,加上雪梨酒醋汁,令整道沙律味道更為美味。不過,略嫌雞肉的份量較少。最後點了一杯Gin Tonic作為晚餐的終結。
餐廳內在環境好靚,仲有半開放式廚房,客人可以看到廚師烹調食物。
餐廳還有卡位可以選擇。
餐廳大部份的菜式都以蒜頭入饌,不論在前菜、主食,還是甜品,都能找到蒜頭的蹤影。
MFG特色蒜蓉包塔 ($48)
未食正餐前,先來一道非常特色的前菜,蒜蓉包塔。其外型都很特別,法包上埋滿了蒜蓉,法包焗得香脆,配上香蒜,非常好吃。而且蒜蓉包上枱後,店家更會在客人面前切開,更方便客人食用,是一道非常貼心的服務。
$48
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熱板醃漬蒜頭、煙肉及飛魚籽炒韓國牛油飯 ($128)
至於主食部份,我們則點了一客炒飯,食之前先撒上蒜片,再拌均食用。脆卜卜的蒜片加入香軟的炒飯,令整道主菜的口感更為豐富。
MFG 特色雞胸沙律 配雪利酒醋汁 ($138)
沙律很清爽,而且配料也很豐富,有芝士粒、紫洋蔥、雞蛋等,食落十分清爽,加上雪梨酒醋汁,令整道沙律味道更為美味。不過,略嫌雞肉的份量較少。
最後點了一杯Gin Tonic作為晚餐的終結。
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