采頤粥店

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我很愛吃腸粉，愛其雪白，愛其滑溜。無論是酒樓茶市的叉燒腸，鮮蝦腸，又或者是粥店的「豬腸粉」，我都很喜歡。然而，對我來說好吃的腸粉要求不算高，只要有米香，入口夠滑已經合格。可惜現在很少能合乎要求，當然到深水埗的「合益泰」水準還是很高，但動輒到這裡排隊，完全是未出發，先無癮。采頤粥店，是我家附近一間開業多年的老店，但每次跟她都只是擦身而過，直至腸粉心癮起，又剛巧在這裡路過，才跟她真正結識。我曾說過，轉角會遇上愛，這一次就是轉角後跟她初見面...這裡的布拉腸粉即叫即蒸，花點心機時間等候也值得，加上豉油，甜醬麻醬辣醬，再來一丁點生油。入口滑溜，滿咀米香，溫度熱得來不燙口，不用蔥花及蝦米，就已是最正宗，最美味的豬腸粉。一份令人滿足的腸粉，僅售七元，夫復何求。愛很簡單，這次碰上你，就是一種感覺。忽然間發現自己，已深深愛上你，真的很簡單，雪白滑溜的腸粉，不花巧，只有動人心魄的味道。