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2007-06-11
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Soho一帶如走馬燈,舊的一去,新的即刻接上.嘉咸街上的Refectory走後不久,意大利系的Cenacolo立即頂上.聽聞此店是Soho其中一間意大利老店Al Dente的Second line.周前相約數名朋友來試試此新店,平日的Soho人煙稀少,此店亦不例外,除我們一檯之外,餐廳只得兩檯客.人多好辦事,所有菜式全部分甘同味.看看餐牌,頭盤同意粉最貴的不過$100,主菜最貴的牛扒,也不過$160.在Soho的消費指數例牌高企之下,此店的確很經濟.要杯House Wine,味道麻麻,連身邊E小姐也情不自禁,想淺嘗一兩杯之下,索性開支師姐同ET正在喝的Sparkling Wine.頭盤四味,Antipasto大堆頭,風乾火腿,煙三文,再加些意式燒菜.Prosciutto e Brie是Parma Ham包住一隻叫Brie的芝士一同吃,中間有些火箭菜作點綴.咸香的Parma Ham,搭上這個味道不算很濃,口感細滑的芝士,味道也不錯.Cappesante即是燒帶子沙律,帶子味道也鮮,燒得幾香.連沙律吃又是一道開胃菜.四個頭盤之中,個人喜好當然是意式生牛肉,純屬個人喜好.小弟對各地的生牛肉菜
周前相約數名朋友來試試此新店,平日的Soho人煙稀少,此店亦不例外,除我們一檯之外,餐廳只得兩檯客.
人多好辦事,所有菜式全部分甘同味.看看餐牌,頭盤同意粉最貴的不過$100,主菜最貴的牛扒,也不過$160.在Soho的消費指數例牌高企之下,此店的確很經濟.
要杯House Wine,味道麻麻,連身邊E小姐也情不自禁,想淺嘗一兩杯之下,索性開支師姐同ET正在喝的Sparkling Wine.
頭盤四味,Antipasto大堆頭,風乾火腿,煙三文,再加些意式燒菜.Prosciutto e Brie是Parma Ham包住一隻叫Brie的芝士一同吃,中間有些火箭菜作點綴.咸香的Parma Ham,搭上這個味道不算很濃,口感細滑的芝士,味道也不錯.Cappesante即是燒帶子沙律,帶子味道也鮮,燒得幾香.連沙律吃又是一道開胃菜.
四個頭盤之中,個人喜好當然是意式生牛肉,純屬個人喜好.小弟對各地的生牛肉菜式,韓國生牛肉,越式生牛肉,法蘭西的Tartar steak.全部也逃不過小弟之魔掌,有人問吃全生牛肉,你不怕麼?多年來,吃罷從未出過事.
接下來的為Pasta加意粉的組合.招牌Pasta Al Dente,麵身為扁麵,材料主要為燒雞,Bell Pepper等等,用白酒蒜茸汁去煮,麵身彈牙,白酒加上Pepper,清新得來,亦帶點刺激,吃不到辣的E小姐,一吃便吃出個辣味來.另一味的Penne,用茄汁去煮,其他的印像已模糊.
此店的Margherita,批底亦薄,面頭的芝士,略嫌過多.
主菜兩道,Osso Buco為焗羊膝,用紅酒汁.連磨菇,洋荵,番茄,橄欖等一起焗之.很入味,肉質鬆軟,不過沒有羊肉的騷香.
Seafood Cafafu是海鮮飯,Seabass,Salmon,龍蝦仔煮在一起,因個汁加上Saffron之關係,香氣更加升華,但底下的飯,並不是Risotto,心裏有點疑惑.(有無搞錯?)不過,在menu上的註解,用Basmati rice.原來如此,只怪點菜之前沒有細看一番,平心而論,味道也可人的.
甜品Chocolate Brulee,只淺嘗少許,沒有意見.
吃得那麼多菜式,價錢又如何?四個頭盤,兩個Pasta,一個Pizza,兩個主菜,兩個甜品,兩杯House Wine,一支Sparkling,總共$1600.在這個地段,收費實在便宜.
如果兩個人前來,一個頭盤,一個Pasta已夠,portion大之緣故,胃口少者,主菜可省卻.
在這個愜意之環境下,與眾朋友把酒言歡,人生一大快事也.
引伸閱讀:
http://good-times.webshots.com/album/559336097LSqeUb
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