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2022-10-03
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一個突如其來既港鐵故障,造就咗我今日嚟呢間酒樓飲茶。原本約同事9點元朗開工,點知港鐵又故障搞到同事嚟唔到,咁肯定有排等,師傅仔呢啲茶餐廳食完就走肯定唔啱等人,咁有咩好過去飲茶hea住等呢?最近西鐵站既平民酒樓,我諗應該係呢間利滿皇宮,門口寫住孖寶28.8 (上去變咗29.8😟),同9.8起點心 (最後見唔到有9.8既,可能我睇漏),咁幾抵喎上去試下。點咗孖寶牛肉腸+黑椒爽肚,再點雞絲粉卷,拎加自取鳳爪排骨飯。問心呢間酒樓點心幾好,尤其係牛腸,夠滑又煙煙韌韌,整體點心有70分以上。另外唔係用散茶葉沖茶,而係一大包嗰種,感覺比較衛生,但疑似銅茶壺唔隔熱,唔小心就會辣親,而且茶壺嘴設計不佳,倒茶時非常容易漏到一枱都系。至於咁好食,點解感概呢?咪就係香港服務業一直比人詬病既態度差問題。酒樓有熟客文化大家都明白,但系對生客唔禮貌甚至呼呼喝喝,咁仲點會有熟客呢?態度差,點心上枱時混埋其他點心既汁,無換連唔好意思都無仲要掉上枱,無嘢呀?一堆老鼠屎,即使食物再好,都搞到我以後都唔會再嚟呢間嘢。而家未有遊客已經咁差態度,有遊客嚟更加難以想象。希望香港飲食業同港鐵,都會有改善服務既一日。
最近西鐵站既平民酒樓,我諗應該係呢間利滿皇宮,門口寫住孖寶28.8 (上去變咗29.8😟),同9.8起點心 (最後見唔到有9.8既,可能我睇漏),咁幾抵喎上去試下。
點咗孖寶牛肉腸+黑椒爽肚,再點雞絲粉卷,拎加自取鳳爪排骨飯。
問心呢間酒樓點心幾好,尤其係牛腸,夠滑又煙煙韌韌,整體點心有70分以上。另外唔係用散茶葉沖茶,而係一大包嗰種,感覺比較衛生,但疑似銅茶壺唔隔熱,唔小心就會辣親,而且茶壺嘴設計不佳,倒茶時非常容易漏到一枱都系。
至於咁好食,點解感概呢?咪就係香港服務業一直比人詬病既態度差問題。酒樓有熟客文化大家都明白,但系對生客唔禮貌甚至呼呼喝喝,咁仲點會有熟客呢?態度差,點心上枱時混埋其他點心既汁,無換連唔好意思都無仲要掉上枱,無嘢呀?一堆老鼠屎,即使食物再好,都搞到我以後都唔會再嚟呢間嘢。
而家未有遊客已經咁差態度,有遊客嚟更加難以想象。
希望香港飲食業同港鐵,都會有改善服務既一日。
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