譽居 (Closed)

杏花村譽居地方雖然不大，但是還算雅緻舒適。裝修別中國傳統風格。有一種大戶人家喝茶的感覺。如果茶具換上茶盅，就太配合得宜了。午市粉面套餐可配油菜。為配合環境，點了一個水餃瀨粉。瀨粉爽滑幼細，入口不會太硬。水餃餡料層次豐富，木耳爽口，豬肉不算太肥，還有一些筍絲。水餃皮不錯，皮薄軟滑。由於餡料充足，不會令水餃皮邊太多。至於，湯底一般，略嫌味精味太重。油菜煮得太軟，不夠爽口，油也略嫌多。食物本身不算太出色，勝在環境好。