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2024-03-04
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5點幾walk in有位，同屋企人夾埋4個人，叫左個龍蝦+燒鵝餐，藕片雲耳炒百合，一字叉燒，同埋一枝啤酒。一黎到上隻例牌燒鵝，份量唔算多，不過擺設幾靚。今次有啲肥，旁邊果幾舊都幾多肥肉，佢有蠟燭烘住，保持溫度，一開頭夾黎食比較凍身同肉質硬啲，後尾食最後果舊就好食好多。🧘🏻♀️小小建議係烘多一陣先再食。叉燒又係，烘多一陣好食好多，不過我今次依幾舊都有筋唔易咬爛～雲耳炒百合就份量好足，正常水準，豆同雲耳爽口，感覺材料新鮮。食完燒鵝，雲耳炒百合同叉燒，等左差唔多20分鐘先黎到龍蝦伊麵，因為漏整（吹左幾次先有），龍蝦都好食，肉身唔會話好林好梅，伊麵都幾好，條條分明唔會一住野咁，不過就夾雜住龍蝦既碎殼，食既時候要小心。另外分享一段小插曲～落單果陣本身叫枝大啤酒，後來都即時同staff講轉細啤酒，期間亦都無比枝大啤酒我地，由頭到尾都係得枝細啤酒，但去到埋單就收大細啤酒兩枝既價錢～之後仲碌左兩次錯數～變左前後出左6張receipt比我地。感覺好混亂。而且中途唔會有staff主動加水，驟眼睇人手都唔多，所以都只係要求加一次就算了。新開預左會有甩漏，野食唔差既，碗碟都靚，但地氈好多毛粒感覺污糟。過多排先
一黎到上隻例牌燒鵝，份量唔算多，不過擺設幾靚。今次有啲肥，旁邊果幾舊都幾多肥肉，佢有蠟燭烘住，保持溫度，一開頭夾黎食比較凍身同肉質硬啲，後尾食最後果舊就好食好多。🧘🏻♀️小小建議係烘多一陣先再食。叉燒又係，烘多一陣好食好多，不過我今次依幾舊都有筋唔易咬爛～雲耳炒百合就份量好足，正常水準，豆同雲耳爽口，感覺材料新鮮。
食完燒鵝，雲耳炒百合同叉燒，等左差唔多20分鐘先黎到龍蝦伊麵，因為漏整（吹左幾次先有），龍蝦都好食，肉身唔會話好林好梅，伊麵都幾好，條條分明唔會一住野咁，不過就夾雜住龍蝦既碎殼，食既時候要小心。
另外分享一段小插曲～落單果陣本身叫枝大啤酒，後來都即時同staff講轉細啤酒，期間亦都無比枝大啤酒我地，由頭到尾都係得枝細啤酒，但去到埋單就收大細啤酒兩枝既價錢～之後仲碌左兩次錯數～變左前後出左6張receipt比我地。感覺好混亂。而且中途唔會有staff主動加水，驟眼睇人手都唔多，所以都只係要求加一次就算了。新開預左會有甩漏，野食唔差既，碗碟都靚，但地氈好多毛粒感覺污糟。過多排先再睇下情況幫唔幫襯🤔
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