BB開心茶座

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老公行山跟友人來過, 一直說要帶我到鹿頸食走地雞，還說可比美爸媽從鄉下帶回來的住家雞。幾星期後的星期天, 我當司機, 他當GPS帶我到開心茶座。我們2人點了半只鹽焗雞, 一碟牛腩飯, 油菜和豆腐花2碗。鹽焗雞的雞味非常重, 肉質非常嫩滑彈口, 皮薄而肥膏很少。真的像鄉間才吃到的清遠雞, 但比起鄉下的住家雞, 肉質還差那麼一點點嚼頭。不過可以在香港食到這樣的雞真的感覺很幸福呢！配以沙畺吊味, 正!牛腩飯賣相不太吸引, 不過牛腩還是炆得很入味很燜, 腩汁撈飯撈菜也相當好吃。油菜都特別新鮮爽甜翠綠, 可能新鮮從附近農地採摘回來呢!豆腐花不過不失, 比這裡好的大有人在, 不過山長水遠, 攀山越嶺來到, 這碗豆花的魔力並不在於豆花本身, 而是辛勞過後的一刻清甜。