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2021-05-23
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感觉这个餐厅的目标clientele是 老外又或是ABC华人,本来我没有问题,但今天却发生了不太尽快的用餐经验。事缘来餐厅的大概一个星期前,我们已经早早预订而且说明带宠物狗来,双方沟通同意客人坐露天,但会安排大伞好挡阳光。 结果今天到来,门面的服务员带了我们到阳光不少的地方坐下来,我们跟服务员反映我们订位前有 request 阴凉的地方,服务员再查才发现的确有记录,但没有合适的坐位了, 我们问可以坐室内吗?回复是不可以...... 整体来说也不是什么十恶不赦的大问题 (虽然当中有食客对曝晒阳光会敏感),但餐厅处理这问题的手法我却觉得可以做好一点,特别是当中的白人服务主管----我不能肯定他有否歧视亚裔,但坦白说,我个人感觉是他不太把我们亚裔预先的合理请求当一回事了,传统承诺了却做不到,往轻里说是言而无信吧?
事缘来餐厅的大概一个星期前,我们已经早早预订而且说明带宠物狗来,双方沟通同意客人坐露天,但会安排大伞好挡阳光。 结果今天到来,门面的服务员带了我们到阳光不少的地方坐下来,我们跟服务员反映我们订位前有 request 阴凉的地方,服务员再查才发现的确有记录,但没有合适的坐位了, 我们问可以坐室内吗?回复是不可以......
整体来说也不是什么十恶不赦的大问题 (虽然当中有食客对曝晒阳光会敏感),但餐厅处理这问题的手法我却觉得可以做好一点,特别是当中的白人服务主管----我不能肯定他有否歧视亚裔,但坦白说,我个人感觉是他不太把我们亚裔预先的合理请求当一回事了,传统承诺了却做不到,往轻里说是言而无信吧?
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