木槇料理 (Closed)

臨放工, 朋友打來約晚餐, 佢難得來到灣仔, 當然帶佢食特色野啦, 記得當初入職時, 老闆請食welcome lunch, 黎過1次, 覺得呢間係合和中心對面QRE Plaza, 於28樓既木慎料理, 有齊高尚, 優雅及專業三種性質既餐廳, 亦能代表灣仔呢個地方, 望住合和辦公室仍然通明, 背後還有半山住宅的燈火, 把香港人的拼博精神和富裕休閒之間放在眼底裡, 感益良多。說回食物方面: 點了個碎吞拿魚腩海膽丼定食野菜沙律, 味增湯比較例牌, 另一前菜豆腐天婦羅就有d驚喜,  那種新鮮炸起的豆腐外脆內嫰, 就算浸在醬汁中仍可保持脆口感, 加上羅白蓉, 木魚絲, 美道更細緻。主角就更靚到藝術品般, 每種食材都閃閃發光, 高貴典雅, 味道兼備, 海膽就似蛋黃般豐腴甜美, 新鮮到似左日本海邊剛打撈上來似的, 再襯托埋吞拿魚肉質的油份及魚味香濃, 而且份量十足, 男仔都好夠飽。最後送上雪米糍作甜點, 把我由感觸中帶回來。明天準時返工吧啦!!! 香港人~~