Reaction Coffee Roasters

Open Now

Now Closed

原来Passion的位置，虽然我的沙拉食堂没有了，但这家brunch也不错，步行范围内又多了一个选择。·店内格局改动不大，风格变得更加悠闲轻松，开门时间适合我这种morning person，在尖沙咀热闹起来前安安静静吃个早餐。·全日供应的餐食很丰富，看做法都很想吃，卖相诱人，可惜份量一般，也没有set。最不喜欢的一点就是平日也有用餐时间限制，让我吃完了就想赶紧走。·【Nutty澳白】/【Fruity美式】，豆子是自家烘焙，有两款拼配可选，Nutty拼配做奶咖是很合格的一杯，在燕麦奶的融合下，风味均衡饱满。热美式等到温度降下来一点再喝，也流露出不错的果酸。·【奇亚籽红菜头希腊乳酪碗】，很喜欢这款Yoghurt bowl，亚麻籽、奇亚籽、燕麦与酸奶混合，每一口都细腻浓稠，口感丰富到可以微微咀嚼一会儿再咽下去，小小一碗，饱腹感却很强。·用红菜头染色，创意不错，也很给造型加分，香蕉和蜜糖作为topping点缀，希腊酸奶甜蜜蜜。·【香辣虾羽衣甘蓝吐司】，柚子风味的cream cheese和核桃杏脯面包都称得上优秀，但煎大虾丢了不少印象分，竟然是冷冻虾，肉质干巴巴的。