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2023-11-14
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友人推介,他用了半秒就喊了 雞功房那必然有過人之處。到門口,人不多,老闆正在清潔,亦不忘招呼我。 我研究了餐牌一分鐘,才問我一下想食什麼。點了「招牌豉油雞和 黃酒雞湯」賣相就一般,不過用上我喜歡的珍珠米就令我心情大好。 黃酒雞湯,跟期待的有落差。首先是兩個組合都嘗不出,既沒有黃酒味香氣亦沒有雞的鮮甜,被藥材味通通掩蓋了。 豉油雞的質素一般,豉油偏甜,雞亦不夠嫩滑,不過勝在份量足,男人都會飽。最後$83(沒有飲品),覺得可以。
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