餐廳的裝潢走清雅淡素的路線,實色木紋的餐桌椅予人平實輕鬆的感覺🥰寬敞的卡位更可拉上布簾形成更具私隱的用餐空間。
眼淚蝦棗 $68
手工菜之一既眼淚蝦棗,師傅每日手剁蝦肉,混合洋葱、乾葱及秘方再攞去炸,第一口食到好酥脆外層😋之後食到爽口蝦肉,再配上特製醬汁,非常開胃
麥香酥炸軟殼蟹
即叫即炸越南軟殼蟹,香固然之,蟹肉更是鮮嫩多肉🤤麥皮由新加坡直送,比較幼細,可以軟殼蟹每個部分都能沾上麥皮,炸出來好香脆,口感很佳,同出面食到既炸軟殼蟹截然不同
螃蟹濃湯米粉煲
慢功出細貨完全係呢道菜反映出,首先湯頭用左上紅花蟹及老雞,經歷8小時慢慢煲至奶白色😍 之後加入肉蟹同大量米粉,足夠3-4人食,每日限定製作 20 份,貴精不貴多,如果黎記得要預訂,因為係我飲過最鮮甜同最足料既蟹湯,超級推介
原個雪燕香芒椰子盅
呢個椰子盅真係好正☺️甜度剛好,唔會好滯,而材料好豐富,有椰子水製成椰子果凍,好滑溜,椰子雪糕一大球,唔會好快溶,仲有香甜楊枝甘露同爆爆珠,多重口感。