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2017-08-29
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又係搵好食嘅日子，黎都觀塘，一定要去工廈，搵好食。 嚟到呢間餐廳， 一人一個dinner set 。前菜方面沙律， 用料新鮮黑醋夠香， 最重要啲菜洗得夠乾淨。餐湯緊係我之愛，忌廉南瓜湯，忌廉味好香， 最重要佢真係用南瓜打成，唔係搵啲濃縮劑去開， 食落仲有一絲絲嘅南瓜口感， 個湯再點埋佢送嘅麵包， 真係分外出色。主食一心一個大不同，完全行2個不同風格。慢煮西班牙伊比利豬鞍配北印度乾果飯跟蘋果薄荷慕絲， 慢煮即係慢煮用嘅時間上菜嘅時間都比正常長， 但係呢度真係幾好食， 豬鞍煮得完全唔老， 好嫩口，但係又唔會冇味道。 至於北印度乾果飯 ，甜甜地 ，入口好得意。 雖然同我以前食嘅乾果飯有啲唔同，但係佢更切合香港人嘅口味。至於另一主菜，烤帶子大蝦，青口，鯷魚蜆肉海鮮意大利飯， 雖然上得好快， 但係味道比較淡口， 大蝦青口鯷魚蜆肉都係新鮮嘅， 但係個意大利飯呢，食落去冇咗意大利飯嘅口感， 有少少失望， 不過勝在新鮮搭夠， 同埋都幾大份有曬飽肚。遲咗發現 讚好面書送自家甜品， 食到飽曬先見到蝕底咗， 下次再試。飲品洛神花釀氣泡礦泉水和陳年老桔釀氣泡礦泉水 兩個都好好味，陳年老桔夠曬陳年， 洛神花好香
前菜方面沙律， 用料新鮮黑醋夠香， 最重要啲菜洗得夠乾淨。
餐湯緊係我之愛，忌廉南瓜湯，忌廉味好香， 最重要佢真係用南瓜打成，唔係搵啲濃縮劑去開， 食落仲有一絲絲嘅南瓜口感， 個湯再點埋佢送嘅麵包， 真係分外出色。
主食一心一個大不同，完全行2個不同風格。慢煮西班牙伊比利豬鞍配北印度乾果飯跟蘋果薄荷慕絲， 慢煮即係慢煮用嘅時間上菜嘅時間都比正常長， 但係呢度真係幾好食， 豬鞍煮得完全唔老， 好嫩口，但係又唔會冇味道。 至於北印度乾果飯 ，甜甜地 ，入口好得意。 雖然同我以前食嘅乾果飯有啲唔同，但係佢更切合香港人嘅口味。
至於另一主菜，烤帶子大蝦，青口，鯷魚蜆肉海鮮意大利飯， 雖然上得好快， 但係味道比較淡口， 大蝦青口鯷魚蜆肉都係新鮮嘅， 但係個意大利飯呢，食落去冇咗意大利飯嘅口感， 有少少失望， 不過勝在新鮮搭夠， 同埋都幾大份有曬飽肚。
遲咗發現 讚好面書送自家甜品， 食到飽曬先見到蝕底咗， 下次再試。
飲品洛神花釀氣泡礦泉水和陳年老桔釀氣泡礦泉水 兩個都好好味，陳年老桔夠曬陳年， 洛神花好香洛神花味，唔係啲香水溝嘅。 自家製即係唔同啲。
下次再來要試下啲意粉，冇理由食親都係食飯。
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