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2022-02-24
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介乎香港大學站與西營盤站之間的CAFÉ，這邊環境清幽，最適合於CAFÉ慢活地吃一餐豐富的。門外深藍色的木板設計，酷似置身外國，店內簡單色系為主，以花草裝飾，充滿打卡感。午市套餐頗划算，包湯、主食以及餐飲，也有不少升級加配的選擇，彈性非常之大。店員的服務態度也很勤奮，會主動換碟及餐具。溫泉蛋明太子海膽長通粉 - $198中間蕩漾的流心溫泉蛋流出濃濃的蛋黃汁，拌以順滑的忌廉醬汁，加入了咸香的明太子，以及鮮甜甘香的海膽；還有不少爽脆爆汁的三文魚籽、酸酸甜甜的蕃茄蓉；長通粉軟硬適中最好掛汁。秘製雞扒焦糖菠蘿竹炭漢堡+脆薯條 - $178黑漆漆的漢堡包皮用上健康的竹炭，質感緊實有彈性，還有不少白芝麻粒；酸甜的鮮菠蘿咬開流出果汁，兩邊表面又有甜滋滋的焦糖，夾著大大塊秘製的雞扒，雪白的雞肉嫩滑又多汁；即炸的薯條幼得類似法式薯條，特別酥脆可口，而不油膩。蕃茄牛肉雜菜湯類近羅宋湯，但材料更之然豐富，很多一粒粒的牛肉增添肉香，濃郁的蕃茄味再加上蕃茄蓉，還有超靚的拌碟，爽脆多汁的三文魚籽及洋蔥粒增添口感。是日花茶甘甜解渴的菊花茶，底部有非常多的菊花和其他花，就連冰塊裡也有花朵，充滿天然味道。法式焦糖燉蛋 -
介乎香港大學站與西營盤站之間的CAFÉ，這邊環境清幽，最適合於CAFÉ慢活地吃一餐豐富的。門外深藍色的木板設計，酷似置身外國，店內簡單色系為主，以花草裝飾，充滿打卡感。
午市套餐頗划算，包湯、主食以及餐飲，也有不少升級加配的選擇，彈性非常之大。店員的服務態度也很勤奮，會主動換碟及餐具。
溫泉蛋明太子海膽長通粉 - $198
中間蕩漾的流心溫泉蛋流出濃濃的蛋黃汁，拌以順滑的忌廉醬汁，加入了咸香的明太子，以及鮮甜甘香的海膽；還有不少爽脆爆汁的三文魚籽、酸酸甜甜的蕃茄蓉；長通粉軟硬適中最好掛汁。
秘製雞扒焦糖菠蘿竹炭漢堡+脆薯條 - $178
黑漆漆的漢堡包皮用上健康的竹炭，質感緊實有彈性，還有不少白芝麻粒；酸甜的鮮菠蘿咬開流出果汁，兩邊表面又有甜滋滋的焦糖，夾著大大塊秘製的雞扒，雪白的雞肉嫩滑又多汁；即炸的薯條幼得類似法式薯條，特別酥脆可口，而不油膩。
蕃茄牛肉雜菜湯
類近羅宋湯，但材料更之然豐富，很多一粒粒的牛肉增添肉香，濃郁的蕃茄味再加上蕃茄蓉，還有超靚的拌碟，爽脆多汁的三文魚籽及洋蔥粒增添口感。
是日花茶
甘甜解渴的菊花茶，底部有非常多的菊花和其他花，就連冰塊裡也有花朵，充滿天然味道。
法式焦糖燉蛋 - $68
表層微焦帶熱的焦糖，底層是冰凍滑溜的雞蛋布甸，具豐富奶香，非常香甜。
雜莓意大利奶凍 - $68
質感紮實，富濃濃牛奶香，又滑溜的奶凍，鋪上一層厚厚的朱古力餅乾碎，再放上大量冰凍的雜莓，酸酸甜甜好清新。
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