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2021-01-21
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今日同屋企人到訪香格里拉酒店意大利餐廳，環境舒服，我地叫左兩個午餐，四道菜每位 $388 起頭盤： - 先上桌嘅係一籃麵包加橄欖油，暖暖地ok 好味; - 烤八瓜魚- 味道清新，配上香橙及茴香沙律酸酸甜甜又香口，是一道開胃的頭盤;- 意式海鮮沙律 – 有蟹肉、帶子、蝦，簡簡單單都可以好好味湯： - 龍蝦冧: 龍蝦湯加入冧酒， 好鮮甜，提升湯品的香氣，推薦！ - 蘑菇湯： 不過不失兩款主菜亦都同樣出色： - 烤穀飼肉眼扒 - 呢個分數好高！肉眼扒很香口多汁，跟火箭菜、櫻桃茄等好配搭，個人大愛！ - 自家製意式全蛋麵配意大利黑松露 : 全蛋麵味道香濃又creamy，黑松露令香氣更突出、令整個菜式更有層次甜品： Signature Tiramisu - 鍾意芝士嘅我當然十分欣賞！整體來講今天都幾滿意，食得出大廚嘅用心，值得一提，服務好好，Waiter好用心同我地解釋菜色，係值得支持嘅餐廳
頭盤：
- 先上桌嘅係一籃麵包加橄欖油，暖暖地ok 好味;
- 烤八瓜魚- 味道清新，配上香橙及茴香沙律酸酸甜甜又香口，是一道開胃的頭盤;
- 意式海鮮沙律 – 有蟹肉、帶子、蝦，簡簡單單都可以好好味
湯：
- 龍蝦冧: 龍蝦湯加入冧酒， 好鮮甜，提升湯品的香氣，推薦！
- 蘑菇湯： 不過不失
兩款主菜亦都同樣出色：
- 烤穀飼肉眼扒 - 呢個分數好高！肉眼扒很香口多汁，跟火箭菜、櫻桃茄等好配搭，個人大愛！
- 自家製意式全蛋麵配意大利黑松露 : 全蛋麵味道香濃又creamy，黑松露令香氣更突出、令整個菜式更有層次
甜品：
Signature Tiramisu - 鍾意芝士嘅我當然十分欣賞！
整體來講今天都幾滿意，食得出大廚嘅用心，值得一提，服務好好，Waiter好用心同我地解釋菜色，係值得支持嘅餐廳
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