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2023-09-26
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與朋友聚會，朋友選擇預訂享慢煮意。 餐廳環境優雅舒適，這裡的環境有種放鬆休閒嘅感覺。：welcome drink - 紅桑子梳打牛油果流心蛋沙律牛油果營養豐富，流心蛋的蛋黃流出，令沙律增添了絲絲細膩的口感。西班牙黑毛豬腩配黑毛豬頸西班牙黑毛豬腩的肉質鮮嫩多汁，不會有過分肥膩感。法式焦糖燉蛋金黃色的焦糖覆蓋在頂部，燉蛋柔滑。慢煮雞胸凱撒沙律雞胸肉質鮮嫩，蔬菜的清爽及麵包的酥脆，帶來了不同的層次。法國藍青口忌廉酥皮火山煲切開酥皮，被熱騰騰的藍青口和濃郁的忌廉汁所包圍。藍青口肉質鮮嫩、香滑的忌廉、脆脆的酥皮，令人食完一口又一口。特濃牛奶軟雪糕牛角包牛角包內裡有香濃牛奶味的軟雪糕，可惜令牛角包變得沒有那麼酥脆。
餐廳環境優雅舒適，這裡的環境有種放鬆休閒嘅感覺。
[2 Dinner set]：
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welcome drink - 紅桑子梳打
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牛油果流心蛋沙律
牛油果營養豐富，流心蛋的蛋黃流出，令沙律增添了絲絲細膩的口感。
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西班牙黑毛豬腩配黑毛豬頸
西班牙黑毛豬腩的肉質鮮嫩多汁，不會有過分肥膩感。
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法式焦糖燉蛋
金黃色的焦糖覆蓋在頂部，燉蛋柔滑。
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慢煮雞胸凱撒沙律
雞胸肉質鮮嫩，蔬菜的清爽及麵包的酥脆，帶來了不同的層次。
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法國藍青口忌廉酥皮火山煲
切開酥皮，被熱騰騰的藍青口和濃郁的忌廉汁所包圍。藍青口肉質鮮嫩、香滑的忌廉、脆脆的酥皮，令人食完一口又一口。
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特濃牛奶軟雪糕牛角包
牛角包內裡有香濃牛奶味的軟雪糕，可惜令牛角包變得沒有那麼酥脆。
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