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2020-01-17
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呢一日,約咗啲弟兄行城門水塘,咁啱老婆又約咗啲姊妹飲茶+食晏,得番小弟一支公,所以,就趁行山前食個早午餐,一餐頂兩餐。出咗荃灣西站,諗住行過去荃新天地打個轉,睇睇有咩選擇,就晌經過如心廣場時,見到地鋪有家「 Espresso Alchemy」,曾經光顧過知道其水準,加上一心打算嘆吓咖啡,呢道都算合晒心水。荃灣店嘅環境比尖沙咀店無咁分割,一眼睇通晒,裝修簡潔明亮,又一室以白為主調,走摩登路線。加上對外一面喺落地大玻璃,透入自然光,更感活力。拎本餐牌埋位慢慢研究,睇睇呢個時段有咩揀。晌首頁,見有張獨立嘅菜單,只喺周末及假日供應嘅「All Day」,但事後再睇埋主餐牌,除咗個「如心全日早餐」之外,其他菜式晌主餐牌都有,價錢亦喺一樣。再詳細問店員,就算揀呢個餐牌嘅菜式,亦無飲品優惠,故此,呢個唔喺套餐嚟。而主餐牌,先喺啲特色飲品,再落嚟就仲有多款咖啡、手工啤、朱古力、茶品、鮮奶及梳打……等等。食物方面,跟尖沙咀店有少少唔同,包括沙律、三文治、多士、漢堡、意大利麵及意式三文治。晌櫃枱落好單之後,侍應會根據你取得嘅號碼牌送上食物,亦順便擺上餐具,而餐廳卻無收加一服務費嘅。鮮奶咖啡 $41嚟到「 E
嚟到「 Espresso Alchemy」嘆咖啡,真喺唔使點擔心。睇見咁手工嘅拉花,天鵝嘅花紋咁細緻,已感覺差唔得去邊。小呷一啖,完全晌無攪過情況下,已飲得出嗰份均勻感,喺撞奶泡手勢夠好,而咖啡醇厚帶微微果仁香,故此,口感及味道都極具水準。
$41
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本想點客虎蝦意粉,但始終等陣就行山,費事食得太飽,就嗌咗份輕盈啲嘅意式三文治。麵包烘得一格格,拎上手都幾熱辣吓,入口麵包烘至外脆內軟,而裡面混有好多香草醬、莫沙里拉芝士及蕃茄片,味道清爽卻富層次,雞肉亦比預期中嫩滑,用料不賴。 香蕉蛋糕 $28
雖然有點矛盾,但意猶未盡,追加多一客香蕉蛋糕。外層帶丁點焦脆,而裡面保持濕潤,口感實在,香蕉味好濃郁,襯住杯鮮奶咖啡,已經喺一種好好嘅享受。 吃罷個早午餐,仲有點時間剩,晌個窗口位,享受微微日光,打打稿子,覆覆短訊、電郵,無拘無束,喺好嚮往嘅慢活生活。
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