3rd Space (Closed)

小店裝潢簡約，以白色作主調，配以牆上彩色的繪畫，營造出悠閒舒適的氛圍，在這寧靜清幽的環境內用餐份外寫意。 食物方面主打pancake之外，還提供輕食、洋食及日食，飲品方面有咖啡、茶及手調飲品。皇室伯爵茶黑朱古力 ($48)喝下去能嚐到濃厚的朱古力味及香濃的伯爵茶味，兩者走在一起有意想不到的驚喜。甜度適中，伯爵茶與朱古力的味道互相輝映，相得益彰。花香黑茶 ($38)因店主愛茶的緣故，茶是德國進口，而非使用一般的茶包。除了茶香外，還有一份清新的花香氣，淡雅清香。煙鮭魚慢煮蛋忌廉醬手製意粉 ($95)忌廉醬及意粉都是自家製的，絕對是誠意可嘉！手工意粉煙韌富彈性，軟硬度得宜，而且忌廉醬濃而不膩，再將慢煮蛋拌勻意粉，令意粉質感更滑溜。招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟北海道牛奶雪糕及水果 ($85)單是賣相和顏色已經非常吸引了！Pancake雖然厚身，但質感非常鬆軟幼滑。班戟用了日本極上蛋製作，富蛋香，而且內裡以抹茶麻糬作餡料，再配上燒海鹽忌廉和雪糕，口感及味道非常豐富。一口Pancake有多種層次，咸咸甜甜，既軟熟又帶點煙韌的口感，滋味無窮，而且完全不會有膩滯的感覺，十分美味！環境優雅，食物有質素，絕對是