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2021-06-18
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想不到於尖沙咀鬧市中暗藏了靜謐之地，這間走簡約木系x工業風的Potluck Eatery絕對是都市人放鬆的地方，慢活片刻避開街上源源不絕的人流。餐廳面積廣闊，寬敞空間設有小清新風格的大壁畫、小木凳打卡位，充滿文青氣氛。裝修得頗有格調，配合昏黃柔和的燈光，氣氛悠閒。餐牌主打多國菜，選擇繁多。脆炸魷魚伴墨魚沙律醬 $98剛剛炸起熱辣辣，一上桌已香氣四溢令人口水直流。外皮粉漿上得不過厚，沾上烏黑的墨魚沙律醬，魷魚肉質彈牙爽口不會太韌。西班牙黑毛豬無花果薄餅 $188薄餅和平時經常在連鎖店食到的美式製法有點不同，pizza 餅底較薄，不像美式般厚實。表面舖滿厚厚的芝士，可以造出拉絲效果，餅底就有如餅乾般又薄又脆，加上Parma Ham及無花果的清新創意配搭，不會吃得飽飽滯滯。芝士菠菜龍蝦蟹肉意粉卷 $288意粉平時就吃得多了，但意粉卷我自己就從未試過，造型別出心裁。食材真材實料，有大大隻炸龍蝦鉗，配上酸酸甜甜的番茄醬，令人胃口大開。Al dente輕微韌度的意粉外皮裡釀滿鮮拆蟹肉和龍蝦肉，肉質爽彈細嫩，每口都充滿鹹鮮味。抹茶戚風蛋糕 $56賣相小巧精緻，造型可愛，單看已令人賞心悅目，打卡一流，
餐廳面積廣闊，寬敞空間設有小清新風格的大壁畫、小木凳打卡位，充滿文青氣氛。
裝修得頗有格調，配合昏黃柔和的燈光，氣氛悠閒。
餐牌主打多國菜，選擇繁多。
脆炸魷魚伴墨魚沙律醬 $98
剛剛炸起熱辣辣，一上桌已香氣四溢令人口水直流。
外皮粉漿上得不過厚，沾上烏黑的墨魚沙律醬，魷魚肉質彈牙爽口不會太韌。
西班牙黑毛豬無花果薄餅 $188
薄餅和平時經常在連鎖店食到的美式製法有點不同，pizza 餅底較薄，不像美式般厚實。
西班牙黑毛豬無花果薄餅
$188
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表面舖滿厚厚的芝士，可以造出拉絲效果，餅底就有如餅乾般又薄又脆，加上Parma Ham及無花果的清新創意配搭，不會吃得飽飽滯滯。
芝士菠菜龍蝦蟹肉意粉卷 $288
意粉平時就吃得多了，但意粉卷我自己就從未試過，造型別出心裁。
芝士菠菜龍蝦蟹肉意粉卷
$288
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食材真材實料，有大大隻炸龍蝦鉗，配上酸酸甜甜的番茄醬，令人胃口大開。
Al dente輕微韌度的意粉外皮裡釀滿鮮拆蟹肉和龍蝦肉，肉質爽彈細嫩，每口都充滿鹹鮮味。
抹茶戚風蛋糕 $56
賣相小巧精緻，造型可愛，單看已令人賞心悅目，打卡一流，當然要第一時間相機食先。
抹茶戚風蛋糕
$56
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戚風蛋糕保持濕潤鬆軟口感，散發抹茶的微瀝回甘，與雪白忌廉的甜度互相襯托，剛好取得一個完美的平衡，不會過甜。
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