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2018-07-12
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這間店情調一流，暖暖黃色光線，牆上用了金片作畫，鏡面，各式紅酒裝飾。坐位有卡座或皮椅子， 非常舒適價錢比較貴，而且沒有套餐。 起初我都擔心荃灣區西班牙菜水準，經過今次經驗真心感到滿意我們2人選擇了3個菜式。前菜小食燒帶子配脆皮腩肉粟米蓉＄98完全驚喜，2隻2人剛好。帶子很厚，半熟燒外圍感覺，脆豬腩超香脆，薄薄一片，食後一點不油膩。底層粟米蓉清甜，有中和效果。廚師推介，每日不同，寫在牆身鏡面，很漂亮，我們在3款中，選中了 6安士肋骨肉眼 ＄152約8件，肉汁非常豐富，7成熟內裡粉紅色。自家汁醬像橄欖碎 蔥花碎，咸咸地，還有一些海鹽碎。我想覺得不用醬料，原味牛件已經很足夠味道，牛肉味濃。傳統墨魚汁大蝦炒麵＄198因為菜式特別，而且從未食過，所以才決定試一下，麵質彈牙，麵條都碎上，像飯一樣用匙食的。墨魚汁很濃，有咸鮮咪道，蝦仁爽口，很特別。今晚西班牙菜很有風味，水準很高，服務員有時用英文介紹菜式，其實我不懂他說什麼，哈哈
坐位有卡座或皮椅子， 非常舒適
價錢比較貴，而且沒有套餐。
起初我都擔心荃灣區西班牙菜水準，經過今次經驗真心感到滿意
我們2人選擇了3個菜式。
前菜小食
燒帶子配脆皮腩肉粟米蓉＄98
燒帶子配脆皮豬腩肉粟米蓉
$98
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完全驚喜，2隻2人剛好。
帶子很厚，半熟燒外圍感覺，脆豬腩超香脆，薄薄一片，食後一點不油膩。
底層粟米蓉清甜，有中和效果。
燒帶子
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廚師推介，每日不同，寫在牆身鏡面，很漂亮，我們在3款中，選中了 6安士肋骨肉眼 ＄152
6安士肋骨肉
$152
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約8件，肉汁非常豐富，7成熟內裡粉紅色。
7成熟，肉汁豐富
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自家汁醬像橄欖碎 蔥花碎，咸咸地，還有一些海鹽碎。
我想覺得不用醬料，原味牛件已經很足夠味道，牛肉味濃。
傳統墨魚汁大蝦炒麵＄198
傳統墨魚汁大蝦炒幼麵
$198
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因為菜式特別，而且從未食過，所以才決定試一下，麵質彈牙，麵條都碎上，像飯一樣用匙食的。
墨魚汁很濃，有咸鮮咪道，蝦仁爽口，很特別。
今晚西班牙菜很有風味，水準很高，服務員有時用英文介紹菜式，其實我不懂他說什麼，哈哈
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