泰樂廚 (Closed)

星期六開工, 不覺苦, 因有興趣在, 那裡都不苦。真正令人苦的是天氣! 七月天, 烈日當空下突然下大雨, 來個措手不及。反正要食午飯, 還是進店避避難吧。柯士甸道泰樂廚, 之前都已叫過幾次外賣, 味道時好時一般。倒頭來這都只是一個原因 - "近"。最近聽朋友常常掛在口邊一句: "京川滬菜是香港特有的變種"。這個我很同意, 但就不單單是京川滬一樣, 星馬泰印尼越南也經常"打亂種"。這店除泰式的海南雞飯之外, 也有越南凍檬粉。不過始終最喜愛的仍是一口Pad Thai。這裡的泰式炒金邊粉, 粉身彈力不錯, 入口不膩。蔥辣芽菜, 花生碎惹味, 但甜度略嫌不足。泰式蝦醬也鮮味, 加上些辣椒粉, 感覺可以。不過可惜, 泰式炒金邊粉沒有在午餐選擇之列, 所以單點也要HK$46, 有點貴。另加一杯青檸梳打, 糖漿甜味只輕輕帶過, 青檸味道可以, 整體比較清淡, 但也可解渴。可能是因跟粉麵飯, 索價只HK$12。整體中規中矩的發揮, 不突出但可讓避雨已滿足。