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2018-05-01
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假日中午出動…與家人一起找吃來到太子漫活堂，環境唔錯，餐廳放著很多健康食品出售及寄賣社企手工藝，即管入內試試… 當然最重要都係食物質素假日午餐都有幾款選擇，但可惜另一半看上的煎三文魚扒竟然沽清唯有替他下主意改了海凱撒沙律雞肉捲自己嗰份唔使問都係首選五成熟的牛魔王🐮 家人也有選擇了班尼迪蛋配煙三文魚最快送上的餐湯配一件香蒜多士，一陣陣濃烈的野菌蘑菇香味也蓋過了多士的香蒜味，濃湯好creamy...是磨碎了的雜菌蘑菇蓉加入香草，所以餐湯很香濃美味，也有小粒粒蘑菇蓉留在口中餐湯過後，都隔咗一段時間仍未送上主菜可能中午時段食客較多，製作主菜需時，服務員也察覺到，便主動跟我們解釋…！難得家人相聚午餐談談笑笑的在邊傾邊等...都不覺時間過去先來的煙三文魚benedict egg賣相也不錯之後才送上牛主菜… 賣相及烹調五成熟程度都剛剛好 凱撒沙律雞卷是最後才送上，做到外皮脆，內裡餡料是沙律菜凍雞肉熱烘烘的另一半對薯蓉類食物不感興趣，只可惜伴著的是黑松露薯蓉，而我對黑松露也不感興趣，無緣分嘗了…點菜時已留意到甜品櫃有自製蛋糕及雪糕必定預留胃口給甜品…😆餐飲可加錢轉蛋糕或雪糕但兩樣都要吃齊 唯有自費點選
假日午餐都有幾款選擇，但可惜另一半看上的煎三文魚扒竟然沽清唯有替他下主意改了海凱撒沙律雞肉捲自己嗰份唔使問都係首選五成熟的牛魔王🐮 家人也有選擇了班尼迪蛋配煙三文魚
最快送上的餐湯配一件香蒜多士，一陣陣濃烈的野菌蘑菇香味也蓋過了多士的香蒜味，濃湯好creamy...是磨碎了的雜菌蘑菇蓉加入香草，所以餐湯很香濃美味，也有小粒粒蘑菇蓉留在口中
野菌蘑菇湯
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餐湯過後，都隔咗一段時間仍未送上主菜可能中午時段食客較多，製作主菜需時，服務員也察覺到，便主動跟我們解釋…！難得家人相聚午餐談談笑笑的在邊傾邊等...都不覺時間過去先來的煙三文魚benedict egg賣相也不錯
之後才送上牛主菜… 賣相及烹調五成熟程度都剛剛好
美國安格斯牛腱肌配薯仔
$148
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凱撒沙律雞卷是最後才送上，做到外皮脆，內裡餡料是沙律菜凍雞肉熱烘烘的
凱撒沙律雞卷 配黑松露焗薯蓉
$108
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另一半對薯蓉類食物不感興趣，只可惜伴著的是黑松露薯蓉，而我對黑松露也不感興趣，無緣分嘗了…
點菜時已留意到甜品櫃有自製蛋糕及雪糕必定預留胃口給甜品…😆
餐飲可加錢轉蛋糕或雪糕但兩樣都要吃齊 唯有自費點選了紫薯蛋糕及薑汁味雪糕
紫薯蛋糕🍰薑汁雪糕🍧
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雪糕的薑汁味很重，都幾特別紫薯味的mousse蛋糕，質感較為濕軟，各有風味…但相比之下雪糕較為出色
紫薯蛋糕
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最後家人都點了椰子味咖啡…但先後送上 ✌不同拉花
椰子鮮奶咖啡
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另一半當然也要品嚐此店咖啡味道…本來也是選擇椰子味☕但錯有錯著… 咖啡師忘了加入椰子油，就剛好品嚐到Latte原味😅
非常欣賞咖啡師的細心…雖然三杯同樣 order，但拉花都不同…
😍☕☕☕
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午餐價錢略嫌貴一點但質素也不錯，若果是 下午茶時段品嚐甜品也可以再來
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