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2019-03-25
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這天是三人行的晚餐，用餐地點位於上環E2出口的慢煮兩餐。店內有4桌，大小不一，位子不多但也不擠逼，坐得相當舒適。飲料部份選擇挺多，我喝的是生榨椰子汁，喝了一口發現有椰肉。讚不絕口，肉嫩多汁，口味不會太重或太淡，剛好。服務生說原隻上會比較好，因為汁不會溜走，但因為我們為求方便，選擇了切件上。同樣是人見人愛的一道菜，朋友特別好羊肉，他說進口肉嫩易嚼，實在是吃不夠，湯汁配飯又能多吃幾口飯，他非常喜歡！我很喜歡煎魚，所以一眼看上菜單裡唯一這道青根魚。煎得香口不過火，味道適中。量多，後來主廚還多給我們另外一盤。喜歡蝦米，所以也是必點啊。經過幾道菜的洗禮，再將酸酸的醬放進去排骨，讓人耳目一新。牛奶布甸也太好吃了，非常滑，好甜品的我可是很喜歡這個飯後。至於分甘同味，裡面有人參玉米等等，是熱食，第一次糖水有加玉米呢。一頓飯下來，服務生眼觀四方，無論上菜收盤甚至是點飯後甜品，時間都配合得剛剛好，也非常有耐心解答問題。主廚在餐前也出來打招呼，每桌客人到來都會出來，非常好客，看上去當中也有熟客，如沐春風的招待。整體而言，位置方便，環境舒適，服務周到貼心。無味精料理當然是重要的，但環境和店內的人也是關鍵所在，
店內有4桌，大小不一，位子不多但也不擠逼，坐得相當舒適。
飲料部份選擇挺多，我喝的是生榨椰子汁，喝了一口發現有椰肉。
鼓油王乳鴿
$108
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讚不絕口，肉嫩多汁，口味不會太重或太淡，剛好。服務生說原隻上會比較好，因為汁不會溜走，但因為我們為求方便，選擇了切件上。
小辣羊肉鍋
$220
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同樣是人見人愛的一道菜，朋友特別好羊肉，他說進口肉嫩易嚼，實在是吃不夠，湯汁配飯又能多吃幾口飯，他非常喜歡！
我很喜歡煎魚，所以一眼看上菜單裡唯一這道青根魚。煎得香口不過火，味道適中。
量多，後來主廚還多給我們另外一盤。喜歡蝦米，所以也是必點啊。
經過幾道菜的洗禮，再將酸酸的醬放進去排骨，讓人耳目一新。
牛奶布甸也太好吃了，非常滑，好甜品的我可是很喜歡這個飯後。至於分甘同味，裡面有人參玉米等等，是熱食，第一次糖水有加玉米呢。
一頓飯下來，服務生眼觀四方，無論上菜收盤甚至是點飯後甜品，時間都配合得剛剛好，也非常有耐心解答問題。主廚在餐前也出來打招呼，每桌客人到來都會出來，非常好客，看上去當中也有熟客，如沐春風的招待。
整體而言，位置方便，環境舒適，服務周到貼心。無味精料理當然是重要的，但環境和店內的人也是關鍵所在，吃頓飯有交流空間，不會生硬如流水線。
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