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2017-10-17
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每個月公司爆數，公司都會請我們去大吃一餐，今次選了倫哥私房菜，終於可以試一試了，因為每一次都是去吃打邊爐的。消費滿＄3500就可以包房，我們要求的菜單是每人＄400 ,我們總共13個人，但由於房間沒有得選擇，我們就坐得比較擠迫。菜單上原本是有鹽焗雞的，但當晚服務生才通知說廚師說鹽焗雞弄得不好，所以轉為雞煲，當時我們已吃了一半，所以也說沒有所謂了。黑虎掌螺頭燉翅湯，燉得不錯，足料味濃金蒜粉絲蒸聖子，聖子新鮮菠蘿咕嚕肉，用上新鮮菠蘿，醬汁酸甜適中，咕嚕肉亦炸得香脆適宜安格斯牛送飯，上枱時，我們都聞到牛肉味很騷，但當食落口時，並沒有騷味，而且味道不錯上湯波士頓龍蝦烏冬底,在外吃龍蝦,大多數是伊面底的,但這次用了烏冬底,覺得不太夾,另外獻汁亦做得偏鹹,把龍蝦的味道亦蓋過了總括來說，我覺得在他們店打邊爐，比吃私房菜好
消費滿＄3500就可以包房，我們要求的菜單是每人＄400 ,我們總共13個人，但由於房間沒有得選擇，我們就坐得比較擠迫。
菜單上原本是有鹽焗雞的，但當晚服務生才通知說廚師說鹽焗雞弄得不好，所以轉為雞煲，當時我們已吃了一半，所以也說沒有所謂了。
黑虎掌螺頭燉翅湯，燉得不錯，足料味濃
金蒜粉絲蒸聖子，聖子新鮮
菠蘿咕嚕肉，用上新鮮菠蘿，醬汁酸甜適中，咕嚕肉亦炸得香脆適宜
安格斯牛送飯，上枱時，我們都聞到牛肉味很騷，但當食落口時，並沒有騷味，而且味道不錯
上湯波士頓龍蝦烏冬底,在外吃龍蝦,大多數是伊面底的,但這次用了烏冬底,覺得不太夾,另外獻汁亦做得偏鹹,把龍蝦的味道亦蓋過了
總括來說，我覺得在他們店打邊爐，比吃私房菜好
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