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2023-04-03
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今個月我生日，老公請我去尖沙咀Season Plus 慶生，餐廳環境優美，有不少打咭位，用餐氣氛濃厚。精選小食拼盤：即叫即做，每樣香脆可口，係佐酒佳餚。唐揚手羽雞翼皮脆肉嫩。雜錦風味腸：口感扎實的肉餡散發著清新香味。炸蝦餅香甜，重有香脆薯條，十分豐富。美國中碼蠔，特價蠔只係18蚊一隻，當然不會錯過，蠔好新鮮，係即叫即開，中碼蠔肉雖然唔係厚肉，但味道都好鮮。香烤威爾斯羊西冷：威爾斯羊在天然環境下長大，吃的都是天然飼料，故此肉質纖維幼細，入口嫩滑，香而不羶，而羊肉外的脂肪圈比例也較其他羊肉多，就算煮熟後也不會太韌，羶味亦不會太濃。其他配菜也燒得香甜。秘製醬汁焗豬肋骨：火候煮得剛好，肉會略為黏骨，但輕輕一撕便會分離，入口柔軟、咬落彈牙，而秘製醬汁醬更加令豬肋骨帶來豐富的味覺層次，非常好吃！
精選小食拼盤：即叫即做，每樣香脆可口，係佐酒佳餚。唐揚手羽雞翼皮脆肉嫩。雜錦風味腸：口感扎實的肉餡散發著清新香味。炸蝦餅香甜，重有香脆薯條，十分豐富。
美國中碼蠔，特價蠔只係18蚊一隻，當然不會錯過，蠔好新鮮，係即叫即開，中碼蠔肉雖然唔係厚肉，但味道都好鮮。
香烤威爾斯羊西冷：威爾斯羊在天然環境下長大，吃的都是天然飼料，故此肉質纖維幼細，入口嫩滑，香而不羶，而羊肉外的脂肪圈比例也較其他羊肉多，就算煮熟後也不會太韌，羶味亦不會太濃。其他配菜也燒得香甜。
秘製醬汁焗豬肋骨：火候煮得剛好，肉會略為黏骨，但輕輕一撕便會分離，入口柔軟、咬落彈牙，而秘製醬汁醬更加令豬肋骨帶來豐富的味覺層次，非常好吃！
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