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2017-09-05
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2/9/2017同男朋友媽媽慶祝生日,知佢都鐘意食泰國菜,見呢間金不換都唔少好評,每次經過都座無虛席,襯呢個機會試試呢間菜館。一到門口見到帶位姐姐做到塊面變左包大人算啦,話哂生日飯,陪媽媽食個靚飯先,點左菜先算。食泰國菜無論如何點都要叫碟生蝦頭籃開開胃既,碟生蝦一黎就同我想像中既有少少出入,因為十間泰國菜館做生蝦都係用冰鋪底營造新鮮食材既感覺,見佢咁夠膽用菜碎,好,即管試下你咩根底。一入口,唔可以話係唔好食既,仲有D咬口既,不過用既蝦唔算好大隻,証明左冰底對生蝦既存在價值,同配汁真係好辣。媽媽最愛既咖喱蟹,叫左個香辣咖哩蟹,滑滑既蛋花,正但個蟹肉都唔夠實,蟹肉有D水水地,整體已被蛋花蓋過,由於蛋花既力量,香辣咖哩蟹變左香滑咖哩蟹,我當然無問題啦(其實係我怕辣),不過對一向愛辣既媽媽就....(媽媽:咁都叫香辣)呢個鹽燒烏頭,雖説鹽燒,但手法可能出左問題,成條烏頭我完全感覺唔到有咸味,結果成家人每一舊魚都需要用醬汁,但個醬汁對唔頂得辣既我太辣喇,綜合都係條無味魚,我只能狠心地呢個拼盤又係媽媽指定要叫既,本身係想要兩個春卷一個蝦,不過侍應姐姐好冷淡講左句唔比重覆呀就施展輕功好快咁行開左喇唯
同男朋友媽媽慶祝生日,知佢都鐘意食泰國菜,見呢間金不換都唔少好評,每次經過都座無虛席,襯呢個機會試試呢間菜館。一到門口見到帶位姐姐做到塊面變左包大人算啦,話哂生日飯,陪媽媽食個靚飯先,點左菜先算。
食泰國菜無論如何點都要叫碟生蝦頭籃開開胃既,碟生蝦一黎就同我想像中既有少少出入,因為十間泰國菜館做生蝦都係用冰鋪底營造新鮮食材既感覺,見佢咁夠膽用菜碎,好,即管試下你咩根底。
一入口,唔可以話係唔好食既,仲有D咬口既,不過用既蝦唔算好大隻,証明左冰底對生蝦既存在價值,同配汁真係好辣。
媽媽最愛既咖喱蟹,叫左個香辣咖哩蟹,滑滑既蛋花,正但個蟹肉都唔夠實,蟹肉有D水水地,整體已被蛋花蓋過,由於蛋花既力量,香辣咖哩蟹變左香滑咖哩蟹,我當然無問題啦(其實係我怕辣),不過對一向愛辣既媽媽就....(媽媽:咁都叫香辣)
呢個鹽燒烏頭,雖説鹽燒,但手法可能出左問題,成條烏頭我完全感覺唔到有咸味,結果成家人每一舊魚都需要用醬汁,但個醬汁對唔頂得辣既我太辣喇,綜合都係條無味魚,我只能狠心地
呢個拼盤又係媽媽指定要叫既,本身係想要兩個春卷一個蝦,不過侍應姐姐好冷淡講左句唔比重覆呀就施展輕功好快咁行開左喇唯有叫一蝦餅一魚餅一春卷喇。
幾香口既,但係太大塊喇,每人一舊都分唔勻,而且佢個魚餅似唔只得魚有少少其他肉,不過都仲係彈牙既。
再黎一個豬肉生菜包,由細食到大,但用既豬肉太瘦喇,無哂感覺,點左醬汁都係因為太瘦既影響,唔掂
燒魷魚,可能係我見識少喇,佢燒完出黎都仲有啲偏生,我都係鐘意燒熟D 咁就有咬口啦,而且燒既時候汁唔入味,又一份要係咁用醬汁去救既作品。
有人話最基本既野實無死,我落單都係叫左個菠蘿炒飯,最鍾意用菠蘿做盛載器具,感覺有種濃濃既汁,配埋肉鬆腰果提子乾蟹柳鮮魷等等,令人想再添一碗
P.S.
其實仲叫左條馬拉盞炒通菜既,但好可惜一時忘記左影不過都順帶一題喇,味道同街外一般無大差異,都夠味,而且大都明白一碟炒菜無咩驚喜可言,唔怪得無特別。
總括黎講,唔可以話佢食品完全一文不值既,但個人認為係有改善空間,特別係員工態度問題
嗰日係星期六既,爆場做到燥,大家都係打工仔,無問題,人之常情,你就下我我就下你,都係想開開心心食餐飯姐。但我坐低話哂都比左錢架,你忙我可以體量,你手忙腳亂無招呼可以理解,你攰執緊野無哂表情大家心裡明白,但都唔係我行出黎問你搵你都黑口黑面假。 男朋友妹妹都早一個鐘前黎 keep 左個蛋糕先,你都知係食生日飯,幫幫手影張相唔過份呀,叫你幫手一家人影張相,你唔鐘意咪算囉,你可以話唔得閒都得架,唔洗成部電話跌落枱既。跌都唔緊要,人既野,對住客,錯左咪道個歉囉,你眼望住我,又唔出聲又唔盛,家陣你跌我電話喎,我唔鬧你你都醒水喇,野又唔講相又唔影,等我開口丙你咩成場侍應係得一個短髮既四眼姐姐幫我地落幾杯特飲有少少笑容同建議,其他人唔講我以為去左大角咀楓樹街一號A....
我唔敢話四圍叫人唔好黎,但最少我自己既印象的確唔好,相信暫時亦唔考慮有第二次。
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