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2024-02-18
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今日大好日子， 慶祝生日。 特意請請了一天假期，去到淺水灣影灣園走走， 似足一個小旅行。由銅鑼灣站坐小巴入到淺水灣影灣園，大概15~20分鐘車程。步行一段小路，就見到由舊淺水灣酒店改建而成的影灣園。 活像走入紙醉金迷的舊香港。餐廳就在著名打卡點迴旋樓梯下邊，小小的玻璃門， 一推開門已經聞到陣陣咖啡香味。 睇左一陣餐單， 揀了又揀， 精選了以下三款：Egg Sando duo上枱的時候，以為就這樣小小的滑蛋放在面包上，還真有點失望。嘩！ 一啖咬落去， 滑蛋滿滿的，由頭到底， 好滿足。 滑蛋好滑好柔好軟好棉， 熱乎乎。 三文治烘底，剛好又香又脆。我地一人半份，回味無窮。English muffin 老實講，看餐牌的時候，真的不知道它在描述什麼。英國鬆餅：材料竟然有叉燒，雞蛋。。。本著好奇心一試，結果實在太驚喜了。上台的時候是一個漢堡包狀態的鬆餅。中間的叉燒又冧又香，蛋汁剛好流到鬆餅的每一個部份。還有薯餅，煙肉和芝士， 這個配搭， 真是太好食啦～Flat white 早餐少不了一杯咖啡， 叫左杯‘’肥白‘’襯下。杯咖啡好Nutty, 就算有咁多奶， 都掩蓋不了咖啡豆的香味。好實在的咖啡，大家
由銅鑼灣站坐小巴入到淺水灣影灣園，大概15~20分鐘車程。步行一段小路，就見到由舊淺水灣酒店改建而成的影灣園。 活像走入紙醉金迷的舊香港。
餐廳就在著名打卡點迴旋樓梯下邊，小小的玻璃門， 一推開門已經聞到陣陣咖啡香味。 睇左一陣餐單， 揀了又揀， 精選了以下三款：
Egg Sando duo
上枱的時候，以為就這樣小小的滑蛋放在面包上，還真有點失望。嘩！ 一啖咬落去， 滑蛋滿滿的，由頭到底， 好滿足。 滑蛋好滑好柔好軟好棉， 熱乎乎。
三文治烘底，剛好又香又脆。我地一人半份，回味無窮。
English muffin
老實講，看餐牌的時候，真的不知道它在描述什麼。英國鬆餅：材料竟然有叉燒，雞蛋。。。本著好奇心一試，結果實在太驚喜了。上台的時候是一個漢堡包狀態的鬆餅。中間的叉燒又冧又香，蛋汁剛好流到鬆餅的每一個部份。還有薯餅，煙肉和芝士， 這個配搭， 真是太好食啦～
Flat white
早餐少不了一杯咖啡， 叫左杯‘’肥白‘’襯下。杯咖啡好Nutty, 就算有咁多奶， 都掩蓋不了咖啡豆的香味。好實在的咖啡，大家一定要試。
當初不知道為什麼早餐也要訂枱，職員說這裡的餐桌不多。 但是食之後，我明白了。 普通一個閒日都可以坐滿的一間餐廳，大家想來試試的話就記得要訂枱。
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