Home Kitchen (Closed)

放工後享受憩靜的時光，在街上走著，看到街角的休閒Cafe —<Home Kitchen>，不知道會否恰如其名的，給人家的感覺，便心思思走進餐廳試試。餐廳的感覺蠻温馨，地方小小，座位不多，燈光昏黃，書櫃上排列滿滿的書本，還有食客留影及懷舊的掛畫，讓我放鬆心情思考著。經過一輪思索，我選擇了充滿香氣的海鮮雜菌黑松露忌廉燴飯。過了10分鐘，忌廉湯和蒜蓉包先上，忌廉湯奶滑、香濃；蒜蓉包也脆脆可口，蒜香惹味。<海鮮雜菌黑松露忌廉燴飯>的飯粒軟硬適中，忌廉汁濃稠，黑松露味道芳香，拌勻在飯粒當中，十分美味。雜菌的菇粒爽口、彈牙，著實不錯，唯獨海鮮伴料不足，吃到後期，略嫌清寡，如果可以有雞粒作點綴，整體感覺更佳。盛載著<玫瑰花茶>的茶壺十分鮮艷、高雅，壺身的鮮紅玫瑰配合主題的玫瑰花茶，單是外觀已令人賞心悅目。揭開壺蓋，看到茶包中有原整的玫瑰花蕾，著實真材實料。浸泡了5分鐘，我徐徐倒出花茶，熱騰騰的花茶散發陣陣清香，入口帶淡淡的花香，粉甜怡人，給人平靜的感覺。甜點是<草莓蛋糕>，蛋糕軟綿，配上甜甜酸酸的草莓醬，十分滋味。但蛋糕略嫌普通，如果有