頂立

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非常有heart的懚世小店，今日試咗個廚師介紹的週末特別版 - 蟹白湯拉麵和平日都有限量供應的海拉麵🍜。蟹肉都是手拆的，好感受到廚師嘅用心，湯底厚度剛好，唔會太過「漏」，也不會搶去新鮮蟹肉的鮮味，加上cold brew咖啡的味道，剛好有個balance。食蟹肉湯底嘅拉麵，香港好少有，今次都係第一次。絕對可以媲美之前喺日本大阪食的蟹拉麵。另外屋企人食的海拉麵-好似同法式龍蝦湯+拉麵嘅融合，鍾意海鮮嘅朋友一定會鍾意❤️👍🏻今日晚上都比較多人，所以建議大家如果考慮週末去要預鬆少少時間。