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2023-08-31
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旺角都有自助轉轉串燒放題餐廳都是卡位座位，坐得舒服寬闊，多人少人都可以來吃店鋪用QR Code下單非常方便，也減少人手出錯的機會肉類選擇非常多，豬牛羊雞樣樣齊牛肉有M6和牛牛柳牛味很濃又不騷，牛西冷和牛舌也是簡單卻濃味豬肉除了典型的五花腩，個人喜歡豬肉眼，肥瘦比例適中口裡滿滿滲透出豬肉的油脂雞肉有特別的雞卷肉，把雞腿捲起來用雞皮固定，燒的時候加上燒汁烤至焦香味道更加好吃，帶點甜味的燒汁非常香口，雞皮還微脆地很好地鎖住肉汁雞腎也是很好吃的，口感爽脆羊肉不騷卻又有羊味，跟孜然粉非常相配海鮮我最愛多春魚和鯖魚，多春魚很多春，而且轉轉燒更加降低很容易黏底烤焦的風險。另外還有整串蜆肉，少少一串可以一口吃掉，很鮮甜另外當然還有不同丸類和香腸，最愛的廚師腸烤至爆開就一定不能錯過。魚片頭和墨魚丸也是推介，當然貢丸也是非常香最棒的是燒賣和蝦卷，燒賣烤至微脆然後加上椒鹽粉就成為椒鹽燒賣；蝦卷的蝦味蠻重的，也是很特別的item蔬菜類有翠玉瓜和冬菇，烤至乾身吃起來的風味不一樣甜品當然少不了燒菠蘿、小甜薯和棉花糖棉花糖的火候最難掌握，這個完全解決煩惱 - 受熱均勻，表面變金黃色就可以拿起，就是完美的外脆內軟，入
餐廳都是卡位座位，坐得舒服寬闊，多人少人都可以來吃
店鋪用QR Code下單非常方便，也減少人手出錯的機會
肉類選擇非常多，豬牛羊雞樣樣齊
牛肉有M6和牛牛柳牛味很濃又不騷，牛西冷和牛舌也是簡單卻濃味
豬肉除了典型的五花腩，個人喜歡豬肉眼，肥瘦比例適中口裡滿滿滲透出豬肉的油脂
雞肉有特別的雞卷肉，把雞腿捲起來用雞皮固定，燒的時候加上燒汁烤至焦香味道更加好吃，帶點甜味的燒汁非常香口，雞皮還微脆地很好地鎖住肉汁
雞腎也是很好吃的，口感爽脆
羊肉不騷卻又有羊味，跟孜然粉非常相配
海鮮我最愛多春魚和鯖魚，多春魚很多春，而且轉轉燒更加降低很容易黏底烤焦的風險。另外還有整串蜆肉，少少一串可以一口吃掉，很鮮甜
另外當然還有不同丸類和香腸，最愛的廚師腸烤至爆開就一定不能錯過。魚片頭和墨魚丸也是推介，當然貢丸也是非常香
最棒的是燒賣和蝦卷，燒賣烤至微脆然後加上椒鹽粉就成為椒鹽燒賣；蝦卷的蝦味蠻重的，也是很特別的item
蔬菜類有翠玉瓜和冬菇，烤至乾身吃起來的風味不一樣
甜品當然少不了燒菠蘿、小甜薯和棉花糖
棉花糖的火候最難掌握，這個完全解決煩惱 - 受熱均勻，表面變金黃色就可以拿起，就是完美的外脆內軟，入口即溶
貼心的是烤爐上面有個架子可以放燒好的串燒，那就不用怕沒地方放會烤焦😉
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