台灣牛肉麵 (Closed)

這日和友人經過大家很久沒吃過的台灣牛肉麵，便進去吃個簡單晚餐。來到台灣牛肉麵，我們便當然地各要了碗台灣牛肉麵，在加一客涼泮茄子。茄子頗入味，帶點微辣，這道開胃餐前菜算合格。(3.5/5)主角牛肉麵到了。湯沒有那種紅燒牛肉麵的香味，而且有點點偏鹹。牛肉偏乾，不夠肉香，失望。至於麵，沒有麵粉香，質感也太實了，不好吃。這次的水準明顯退步了很多，是用料方面慳了還是師傅換了呢？總之這碗麵與我們心中那個味道差太遠了，真懷念美味的台灣牛肉麵呢。