上海廳 (Closed)

上海廳的裝修以懷舊風為主，連餐紙也這麼懷舊摩登。餐牌上的每種點心和小菜的賣相也都很吸引，這次的晚餐一共點了蔥油餅、上海小籠包、菠蘿黑醋排骨、話梅花雕醉雞和擔擔麵。這還是我第一次吃長這樣的蔥油餅，賣相精緻小巧，外表酥脆，裡面散發著陣陣蔥香，毫不油膩。上海小籠包外皮柔軟，很易用匙羹取出，內裡的充滿湯汁，連裡面的豬肉也充滿水份，非常juicy，連著湯汁一起吃，美味可口。話梅花雕醉雞看似小小的一碟，其實份量也非常多，已經是三至四人份量。雞肉醃得很入味，散發著陣陣花雕酒香🤤雞肉雖經醃煮，可是仍然十分嫩滑，味道一流！菠蘿黑醋排骨酸酸甜甜的，黑醋的酸度剛好，非常開胃，令人食指大動，連姨媽也大讚好味👍🏻菠蘿和洋蔥也炒得很香，我們最後連菠蘿洋蔥也基乎全吃掉，很好吃的一道菜。由於家人不能吃太辣的關係，店員告知，擔擔麵可選辣度，最後我們選了小辣的擔擔麵。擔擔麵的湯底有很重的花生和芝麻味，還有少許辣味。麵條非常彈牙，既不腍也不硬，柔軟度剛剛好，麵條連湯底一起吃，味道很不錯👍🏻整體而言，上海廳的店員招呼很好，經常主動替客人加茶；食物賣相精緻，味道很不錯，價錢適中，適合與家人或長輩聚餐。